16 Mar 2014, 20:06:58 b1te rakstīja:
bija jau te izrunāts, ka Latvijā steika gaļu neviens neražo/neaudzē, te ir liellops, jaunlops, bet ne īstā steika gaļa.
..audzē gan , vismaz caur RGK var dabūt, exports uz arābiju marmora gaļai...
[ Šo ziņu laboja Fandulis, 16 Mar 2014, 20:14:30 ]
Ar LV steika gaļu ir baigā sāpe. Apjoms ir tāds, ka nevar nodrošināt konstanti vienmērīgu kvalitāti. Par medium rare, nerunājot par rare, var aizmirst, ja nepaveicās.
Pāriet uz Jaunzēlandi vai Argentīnu ir labāk, var prognozēt rezultātu un rezultātā cipars iekš menu nemaz tik būtiski nemainīsies.
Tāpat pēc LV likumdošanas ir nereāli taisīt noturētos steikus.
20 Feb 2014, 11:01:40 Mednieks rakstīja:
Tika iemēģināts restorāns ''Uzbekistāna''.
Ēdiens tik tiešām garšas bagāts! Apkalpošana bija ļoti laba.
Vienīgais, ja ir pie kā jāpiekasās - zaļā tēja šķiet garšoja pēc zivīm.
Ēdiens 9/10
Atmosfēra 8.5/10
Apkalpošana 9/10
Cena 7.5/10
Visnotaļ iesaku, par 25 eiro gan paēst ar savu sievišķi var, gan alu padzert. Pie tam ēdiens un pasēdēšana tur tik tiešām ir savādāka no ikdienas.
Iespaidojoties no šī posta, pasūtīju uz mājām no turienes. Kopumā samaksāju 40eur par šašliku, plovu un grillētiem dārzeņiem. Par 20eur jēra šašliku gaidīju vairāk par 150gramiem, 4eur dārzeņi bija 2 paprikas šķēlītes un 2 cukīnī šķēles, bet plovs bija rīsi ar burkānu un kariju. Un vēl lieki piebilst, ka ne operatore, ne piegādātājs nezināja nevienu vārdu latviski un ēdiens bija atdzisis. Vairāk par 1 balli nevar dot.
18 Mar 2014, 20:38:06 Tomzs rakstīja:
Staro Gorod ir kāds bijis? Atsauksmes? Prasta alus dzertuve vai arī kaut kas vairāk?
bijaam,intereses peec aizgaajusi hokji skatiities,peec interjera kaartiiga stalovaja,kaut kaa biju iedomaajies ka alus buus visaada veida,bet izraadaas ka alu vinji razo tur pat uzvietas,un ir triis veidi-dalaas peec stipruma,njeemu videejo laageriiti un bija ok,vaajaakais peec uudens garso.no eediena nogarsoju tikai kjiploku grauzdinjus,bija ok bet redzeeju kaa citiem nes pus cuuku un porcijas izskatijaas palielas kad buusi tur obligaati aizej uz tualeti,kur pisuaari,tur iebuuveeti tv,neko nopalaidiisi garaam veel interesanta fiicha ka pa vidu starp dzeku un meitenju ualeteem ir taadas mazas istabinjas,sarunaajot laiku un ieejot katrs no savas puses var nokniebties
20 Feb 2014, 11:01:40 Mednieks rakstīja:
Tika iemēģināts restorāns ''Uzbekistāna''.
Ēdiens tik tiešām garšas bagāts! Apkalpošana bija ļoti laba.
Vienīgais, ja ir pie kā jāpiekasās - zaļā tēja šķiet garšoja pēc zivīm.
Ēdiens 9/10
Atmosfēra 8.5/10
Apkalpošana 9/10
Cena 7.5/10
Visnotaļ iesaku, par 25 eiro gan paēst ar savu sievišķi var, gan alu padzert. Pie tam ēdiens un pasēdēšana tur tik tiešām ir savādāka no ikdienas.
Iespaidojoties no šī posta, pasūtīju uz mājām no turienes. Kopumā samaksāju 40eur par šašliku, plovu un grillētiem dārzeņiem. Par 20eur jēra šašliku gaidīju vairāk par 150gramiem, 4eur dārzeņi bija 2 paprikas šķēlītes un 2 cukīnī šķēles, bet plovs bija rīsi ar burkānu un kariju. Un vēl lieki piebilst, ka ne operatore, ne piegādātājs nezināja nevienu vārdu latviski un ēdiens bija atdzisis. Vairāk par 1 balli nevar dot.
Piemēram par to pašu plovu, klātienē mums tika pasniegta info, ka plovs jāpasūta 4 h iepriekš, jo viņš tiekot kā tur īpaši pagatavots un bez tādas iepriekš pasūtīšanas tikai speciālās dienās iespējams.
Par tiem pašiem traukiem, kādos tika pasniegts, koka šķīvis ar metāla, lkm čuguna pārklājumu, lai ēdiens turās karsts, šķīvis tik karsts bija 5 min, ka pieskarties nevarēja.
Nu tā, es un mana meitene sajutās ļoti labi tur, visi runāja latviski bez problēmām, apkalpošana bija ļoti labā līmenī.
Sorry ka dēļ manas rekomendācijas Tev ieberziens par 40 euro.
XL pelmeņos nemainīga kvalitāte gadiem. Reta parādība LV. Pa lēto un pats iesver ko, cik vajag. Pāris mēneši nav būts, bet neticu, ka kkas aizgājis greizi. Atļauties arī var jebkurš powerists.
[ Šo ziņu laboja detonators, 18 Mar 2014, 21:24:15 ]
20 Feb 2014, 11:01:40 Mednieks rakstīja:
Tika iemēģināts restorāns ''Uzbekistāna''.
Ēdiens tik tiešām garšas bagāts! Apkalpošana bija ļoti laba.
Vienīgais, ja ir pie kā jāpiekasās - zaļā tēja šķiet garšoja pēc zivīm.
Ēdiens 9/10
Atmosfēra 8.5/10
Apkalpošana 9/10
Cena 7.5/10
Visnotaļ iesaku, par 25 eiro gan paēst ar savu sievišķi var, gan alu padzert. Pie tam ēdiens un pasēdēšana tur tik tiešām ir savādāka no ikdienas.
Iespaidojoties no šī posta, pasūtīju uz mājām no turienes. Kopumā samaksāju 40eur par šašliku, plovu un grillētiem dārzeņiem. Par 20eur jēra šašliku gaidīju vairāk par 150gramiem, 4eur dārzeņi bija 2 paprikas šķēlītes un 2 cukīnī šķēles, bet plovs bija rīsi ar burkānu un kariju. Un vēl lieki piebilst, ka ne operatore, ne piegādātājs nezināja nevienu vārdu latviski un ēdiens bija atdzisis. Vairāk par 1 balli nevar dot.
Piemēram par to pašu plovu, klātienē mums tika pasniegta info, ka plovs jāpasūta 4 h iepriekš, jo viņš tiekot kā tur īpaši pagatavots un bez tādas iepriekš pasūtīšanas tikai speciālās dienās iespējams.
Par tiem pašiem traukiem, kādos tika pasniegts, koka šķīvis ar metāla, lkm čuguna pārklājumu, lai ēdiens turās karsts, šķīvis tik karsts bija 5 min, ka pieskarties nevarēja.
Nu tā, es un mana meitene sajutās ļoti labi tur, visi runāja latviski bez problēmām, apkalpošana bija ļoti labā līmenī.
Sorry ka dēļ manas rekomendācijas Tev ieberziens par 40 euro.
Viss kārtībā. Vienkārši tājās prastajās šašliku ēstuvēs parasti labāk - garšīgāk, lētāk un vairāk.
Kas vainas Steiku haosam vai Ribs & Rock ?
Steiku haosā diezgan jēls (2 no 6) vai medium rare ir ļoti garšīgi, ar gaļu tur viss ir kārtībā. Ribs & Rock arī labi steiki. Pēdējais steiks ēsts Amarone - lielais (Fiorentina) 1.5kg steiks bija garām, bet Argentīnas steiks labs.
16 Mar 2014, 18:40:11 SteelRat rakstīja:
Velreiz par jau, laikam, daudzreiz izrunatu temu, kur poweristi ietiektu Riga nobaudit steiku , kur ir labakais steiks riga
Kā tur ir ar to steiku klubu valmieras pusē? mājaslapā šķiet,ka info kādu laiku nav atjaunota un uz e-pastiem ar neviens neatbild. parādījās interese par to steiku semināru
Kāds ir bijis pēdējā laikā ēst auto ringā? Pāris gadus atpakaļ itkā nebija slikti,kā ir tagad?
20 Mar 2014, 20:12:07 Pauliic rakstīja:
pagaršosi vienreiz "īstu" steiku, sapratīsi atšķirību ar Vācijas vesto 3x atsaldēto gaļas gabalu
by the way, runajot par tiem istiem steikiem, neesmu vel sava dzive sanjemies kautkur panjemt to steiku, bet ir bet, lai nesachakaretu visu priekshtatu, kur tad isti ir tas istais steiks, vai vismaz, kura iestade var dabut cik vien tuvu var tam istajam? Un uzreiz sakam ari cik eināri (euro) tas maksa
Esmu garšojis gan diezgan labi novērtētā Amerikas steiku restorānā, gan šur tur Eiropā. Man šķiet, ka Tu nedaudz pārspīlē.
Bet tiešām - saki, kur ir tas īstais steiks, labprāt pagaršošu.
20 Mar 2014, 20:12:07 Pauliic rakstīja:
pagaršosi vienreiz "īstu" steiku, sapratīsi atšķirību ar Vācijas vesto 3x atsaldēto gaļas gabalu
20 Mar 2014, 22:31:04 sandijslv rakstīja:
Esmu garšojis gan diezgan labi novērtētā Amerikas steiku restorānā, gan šur tur Eiropā. Man šķiet, ka Tu nedaudz pārspīlē.
Bet tiešām - saki, kur ir tas īstais steiks, labprāt pagaršošu.
20 Mar 2014, 20:12:07 Pauliic rakstīja:
pagaršosi vienreiz "īstu" steiku, sapratīsi atšķirību ar Vācijas vesto 3x atsaldēto gaļas gabalu
īstu steiku latvijā PVD neļauj pasniegt, kā pēc? īstam steikam tikko kautā lopa speciāli zivēlētos gabalus nogatavina, precīzu temperatūru neatceros, bet tas bija kaut kas ap istabas temperatūru un nogatavina 15 vai 20 dienas, ļaujot gaļai ''marmorizēties'' , pēc šī procesa viņa paliek mīkstāka. PVD izpratnē - sabojājas. Steiku klubs būs vienīgais, kas varēs īstam steikam pietuvinātu produktu Jums piedāvāt. Restorānos - tā ir liellopa fileja, kas ir apcepta uz grillpannas un pēc tam krāsnī tā tiek izkarsēta, lai iegūtu klienta pasūtīto gatavības pakāpi.
Steikiem labs variants ir panemt Steiku Haosa sagatavoto galu un cept pasiem majas. Visas reizes sanacis perfekti - iesaku "Mignon favorite". Attiecigi, tad nav problemu panemt klat ari kadu patiesam forsu vinu, piem. italu Amarone. CLICK - cenradis
18 Mar 2014, 21:08:42 Pufaix rakstīja:
Kur Kurzemes pusē var ēdot skatīties jūrā?
..Kaut kas Villa-Anna-Apšuciemā-veidīgs, bet strādā arī šajā nesezonā?
Offline
bet redzeeju kaa citiem nes pus cuuku un porcijas izskatijaas palielas 
kad buusi tur obligaati aizej uz tualeti,kur pisuaari,tur iebuuveeti tv,neko nopalaidiisi garaam 
, kur ir labakais steiks riga 
