Nesen mainīju visu tehniku un arī čolēju uz to hob2hood, domāju ka kkāds gimmick, bet tagad kad ir, pateisībā baigi ērta fīča. Par Electrolux indukcijas virsmu gan neesmu sajūsmā, ja visur var regulēt 1-10, tad te 1-14, pagrūti piešauties sākumā.
skaidrs, labi, jāņem katru dienu viena no tām lietām jāatrod, savādāk šis ir lietas, ko pēc vinu reizi 10-20 gados un pārējā laikā ne seko, ne interesējies par to
14 Nov 2021, 11:04:12 @marciss rakstīja:
Nesen mainīju visu tehniku un arī čolēju uz to hob2hood, domāju ka kkāds gimmick, bet tagad kad ir, pateisībā baigi ērta fīča. Par Electrolux indukcijas virsmu gan neesmu sajūsmā, ja visur var regulēt 1-10, tad te 1-14, pagrūti piešauties sākumā.
Jā, sākumā likās ka ir pārforšējuši ar tiem 14, kur pirmie 6 īsti neizmantojas, bet piešaujoties ir chill.
Iepriekš bija Electrolux ar 10, kurai atkal prasījās vairāk, jo ar 6 pārāk maz silda, bet ar 7 jau par daudz. Tas gan attiecas tikai uz pankūku cepšanu , jo ar citiem ēdieniem nebija problēma.
Īsāk sakot, AEG/Electrolux ir ļoti laba tehnika, kas būtiski nesit pa maku.
Viena druška tagad īrē hatu, kur visa tehnika ir pasvaigs Bosch un par cepeni ir riktīga vilšanās.
Vai nu termostats gļuko vai kas, bet nu cep visu 2x ilgāk kā citas.
15 Nov 2021, 09:30:33 @kamikadzemk rakstīja:
Par gaisa mitrinātājiem ir kādam viedoklis? Boneco ir tā vērti?
Man boneco. šāds
Salīdzinot ar ultraskaņas nav dzirdams vispār. Visu nakti strādā - nemaisa. Viegli tīrāms un, spriežot pēc palikuša ūdens krasas kaut ko tīra. Is money worth.
Nopirku jo ultraskaņas mitrinātāju no blakus istabas var dzirdēt. Toties uz pilnu ieslēdzot var daudz ātrāk dabūt gaisu mitru. Bet gulēt maisa.
Ja ikdienā daudz rīvē cietus dārzeņus, burkānus, kartupeļus utt., tad arī jebkurš lētā gala virtuves kombains ar to tiks galā. Ja mērķis ir sagatavot salātiņus pusdienām, tad virtuves kombaina nomazgāšana aizņem vairāk laika kā salātu sagatavošana, izmantojot rīvi/ giljotīnu/ nazi.
Ļoti daudziem virtuves kombains vienkārši ir vēl viens lieks krāms virtuvē.
Korumpante zin drēbi
Es sievu vismaz 2-3 reizes katru gadu apturu, kad viņa ierauga kaut kādu bling bling aparātu, kas kaut ko griež, vāra, šmorē, sautē, utml. Ja to visu turētu virtuvē, tad visi skapji būtu aizkrauti ar pāris reizes lietotām uzpariktēm.
Tā vietā esmu sagādājis labus nažus (un regulāri sekoju līdzi to asumam), kvalitatīvas pannas un katlus.
P.S. Un nestāstiet, ka es ekspluatēju sievu un neko nesaprotu no viņas vajadzībām. Kādus 70-80% no ēdieniem gatavoju es.
15 Nov 2021, 15:00:44 @elbruss rakstīja:
...Tā vietā esmu sagādājis labus nažus
Gribētu mazliet pie šī piestāt. Pašam ir apmierinošs nažu komplekts, kas gādāts pirms gadiem 10-15 un cik nu rocība toreiz ļāva. Tagad jauna virtuve, gribās arī atjaunot insturmentus. Kur un galvenais kā meklēt labus nažus amatiera virtuvei? Apkārt tjošas un mučas apmierinātas ar saviem Fiskars, bet nu tas liekās tāds širpotrebs. Ko varat ieteikt šajā sakarā?
Vai var kāds ieteikt putekļusūcēju, kam ir arī mitrā sūkšana (reizi gadā lai var auto salonu iztīrīt). Pārsvarā tiks izmantots lai sūktu parketa grīdu. Budžets teiksim līdz 300.
22 Nov 2021, 12:21:07 @Lawls rakstīja:
Vai var kāds ieteikt putekļusūcēju, kam ir arī mitrā sūkšana (reizi gadā lai var auto salonu iztīrīt). Pārsvarā tiks izmantots lai sūktu parketa grīdu. Budžets teiksim līdz 300.
Priekš reizi gadā var iznomāt un visu atlikušo gadu lieto parastu maisa/bezmaisas sūcēju, kurš nav ziloņa izmērā un nav jāčakarējas ar ūdeņu laistīšanu.
15 Nov 2021, 15:00:44 @elbruss rakstīja:
...Tā vietā esmu sagādājis labus nažus
Gribētu mazliet pie šī piestāt. Pašam ir apmierinošs nažu komplekts, kas gādāts pirms gadiem 10-15 un cik nu rocība toreiz ļāva. Tagad jauna virtuve, gribās arī atjaunot insturmentus. Kur un galvenais kā meklēt labus nažus amatiera virtuvei? Apkārt tjošas un mučas apmierinātas ar saviem Fiskars, bet nu tas liekās tāds širpotrebs. Ko varat ieteikt šajā sakarā?
man kā amatierim šie liekas riktīgi labi. Jāasina ar speciālo māla galodiņu.
Pagaidām lietoju tikai 10 gadus. Nodilumu redz uz mazākā naža.
Par nažiem būs grūti kaut ko konkrētu ieteikt, jo diez vai citi sūtīs 150+ EUR vērtu nazi no konkrēta japāņu meistara. Vai zinās no galvas visu savu nažu asināšanas leņķus. Man tas patīk, bet citiem tie būs slima suņa murgi
Fiskars (un citi presētie, plānie) naži ir ļoti labi darba rūķi virtuvē tādiem darbiem kur vajag daudz kustību. Piemēram, sagriezt salātus, lociņus, dilles. Izvēlamies ar augstu profilu (lai sagrieztās lietas nekrīt pāri) vai lokanu ar zemo profilu, ja vajag atkaulot vistu vai ko tādu. Jā, tie ar plastmasas rokturi neizskatīsies tik iespaidīgi kā kaltie naži, bet sava viegluma un plānuma dēļ, rokām būs daudz vieglāk darboties.
Es ieteiktu apdomāt, kas jūs neapmierina esošajos nažos un to mērķtiecīgi uzlabot piemeklējot nazi konkrētajai lietai. Nevis nopirkt kaut kādu komplektu un saprast, ka reāli tur izmantojami ir 1-2 naži.
Neatkarīgi no ražotāja visus nažus būs jāasina. Cietāki naži ilgāk paliek asi, bet tie parasti ir dārgāki, smagāki un trauslāki (neveiksmīgi nokritīs uz grīdas un salūzīs). Man patīk, ka virtuvē ir gan daži plānie naži, gan daži nopietnie.
Neliekam nažus trauķenē. Tie paliek neasi.
Ja par nažiem rūpējas, tad tie pietiks visam mūžam tāpēc piemeklējiet to, kas tieši jums liekas ērti. Mans vecākais nazis ir 20+ gadus vecs japāņu nazis. Tas tiek izmantots praktiski katru dienu, joprojām izskatās un darbojas kā jauns.
Naži jāasina ... pareizi
Fiskars ir ok, man ir 20+ gadus, varbūt šodien ir cita kvalitāte, tad sūdīgi. Manējie būs drīz vien metami, nodiluši
Ir čamdīti Vācijā, Austrijā; nu tā vai nu profiem milzu apjomiem vai neadekvāti dārgi. Tad jau pats kautko uzmeistaro, bračkam vispār bija hobijs
Offline
, jo ar citiem ēdieniem nebija problēma. 
