11 Apr 2009, 16:27:09 eLKaa rakstīja:
Taads kokteilis jau ir sen dzerams visaados barcikos
Man garsho kokshs kur ir teqila ar apelsiinu sulu un beigaas uzlej nedaudz zemenju siirupa vai grendiinu (pec eLeL receptes).
Piedod, bet pa barčikiem nestaigāju un, ja kādreiz aizeju uz Vrīgu, tad parasti iesildos John Lemon bārā ar kokteili Lemona Gāzēja - 100gr glāzē salej degvīnu, liķieri, rumu, tekilu un absintu (absintu pēdējo), mazliet grenadīnu un aidā - dzer degošu...
Vaij šitais baigi feinas! Pēc garšas ne visai, bet pagatavot man patika!
Vajag maziņo šotiņa glāzīti un vienādās devās: Cointreau, Bailey, Kahlua - liķieri!
Sāk ar Kahlua, tad ar nazīša palīdzību Bailey un tad Cointrau!
Cointreau aizdedzina un tad ieliek salmiņu glāzītē un fiksi izsūc!
Receptes tiešām ir daudz, bet nu kā kuram gaume!
Patika paštaisīts Mohito un Long Island Ice Tea ( šis ir ļoti populārs un iecienīts) - 4-5 glāzes un normāls čalis gar zemi!
Lai gan ne visos bāros taisa pareizajās proporcijās!
Vaij šitais baigi feinas! Pēc garšas ne visai, bet pagatavot man patika!
Vajag maziņo šotiņa glāzīti un vienādās devās: Cointreau, Bailey, Kahlua - liķieri!
Sāk ar Kahlua, tad ar nazīša palīdzību Bailey un tad Cointrau!
Cointreau aizdedzina un tad ieliek salmiņu glāzītē un fiksi izsūc!
Vaij šitais baigi feinas! Pēc garšas ne visai, bet pagatavot man patika!
Vajag maziņo šotiņa glāzīti un vienādās devās: Cointreau, Bailey, Kahlua - liķieri!
Sāk ar Kahlua, tad ar nazīša palīdzību Bailey un tad Cointrau!
Cointreau aizdedzina un tad ieliek salmiņu glāzītē un fiksi izsūc!
Paldies... kaut kad būs jaizmēģins...
ak jā, un salmiņu no sākuma var ielikt glāzē ar aukstu ūdeni, kad kokteilis aizdedzināts, tad saliņam aizspiež aukšējo galu un ieliek glāzīte- takā tāds spēcīgaks diapazons- no auksta uz karstu!
Vispār kokteiļu receptes plašā klāstā atrodamas iekš www.bar.lv
Vasarā pa tusiņiem vazājoties baigi ērti un garšīgi ir uztaisīt Cuba Libre - 330ml glāzē izspiež pus laimu, pieber klāt bikuc cukuru (optional), pielej 50ml baltā ruma (ieteicams Bacardi), samet iekšā ledu un pārlej ar colu (~150ml colas). Pasniedz ar salmiņu.
uz 200ml glāzi - ielejam 50gr šampi, tad iemauc iekšā samaltu ledu un samaltas piparmētras, uzlej pa virsu 100g absinta, pārklāj ar ~50gr(tik, cik ielien) RedBull, visu apmaisa un piešauj klāt zaļo Bols.
super kokča.
vēl iespējams atjaukt brendiju ar Malibu, pārklāt ar enerģijas dzērienu un zilo Bols pa virsu. tas "na ļubiķeļa".
vēl: absints, ar nazi pāri saldo krējumu, tam pa virsu enerģijas dzērienu un tam uzlej virsū kaut ko ĻOTI grādīgu, ko var aizdedzināt. sanāk tāds WTF?
Nesen iečekoju incantu kokču - varētu būt, ka veltīts speciāli Tune-L - saucās "Rossija" - šota glāzē pa kārtām ielej:
apakšā - grenadīns
pa vidu - blue curracao (vai blue bols)
pa virsu - šņabi.
Proporcijas apmēram 1:1:1. Jālej tā, lai slāņi nesajauktos. Izskatās interesanti, garšo arī tīri patīkami.