Cik bieži gāzi jāpilda gāzes grilam?
Domāju ņemt cello gāzes grilu vai mazo kamado.
Ideja par balona vadāšanu un pildīšanu neiepriecina, ogles/malka ir visur.
Weber q1200, lietoju ~2x nedeeljaa. 5kg balons pietiek gadam.
Super eerti vadaat liidzi, nav jaasipaas ar netiiraam ogleem un cirvjiem un slapjaam malkaam un citiem mezhonju aksesuaariem.
Šodien mēģināju sazvanīt Būvniecības ABC, bet bez rezultātiem nevar saprast, kurā no viņu veikaliem ir uz vietas . Negribu beztolkā vizināties pa Rīgu, bet paldies. Sliktākajā gadījumā tad liidz a7 aizskriet nāksies
Varbūt tomēr šeit ir kāds Specs? -
Kā mājas apstākļos pagatavot steiku?
Nu lai varētu ietaupīt naudu uz vidēju Vecrīgā?
Man nesanāk. Nav talanta-gali kur pareizo gaļu dabūt?
P. S. Žļembāju kautkādu gumiju šobrīd
(mājās)
01 Jun 2021, 02:13:41 @vvv rakstīja:
Varbūt tomēr šeit ir kāds Specs? -
Kā mājas apstākļos pagatavot steiku?
Nu lai varētu ietaupīt naudu uz vidēju Vecrīgā?
Man nesanāk. Nav talanta-gali kur pareizo gaļu dabūt?
P. S. Žļembāju kautkādu gumiju šobrīd
(mājās)
01 Jun 2021, 02:13:41 @vvv rakstīja:
Varbūt tomēr šeit ir kāds Specs? -
Kā mājas apstākļos pagatavot steiku?
Nu lai varētu ietaupīt naudu uz vidēju Vecrīgā?
Man nesanāk. Nav talanta-gali kur pareizo gaļu dabūt?
P. S. Žļembāju kautkādu gumiju šobrīd
(mājās)
01 Jun 2021, 02:13:41 @vvv rakstīja:
Varbūt tomēr šeit ir kāds Specs? -
Kā mājas apstākļos pagatavot steiku?
Nu lai varētu ietaupīt naudu uz vidēju Vecrīgā?
Man nesanāk. Nav talanta-gali kur pareizo gaļu dabūt?
P. S. Žļembāju kautkādu gumiju šobrīd
(mājās)
Iesaku nopirkt šādu: Tefal Optigrill
Ēdienu gatavošana galīgi nav mans lauciņš, bet ar šo steiks sanāk izcils, pēc grilā iestatītās programmas.
01 Jun 2021, 07:59:34 @koderis rakstīja:
kāds grils steiku cep uz pannas, ne ilgāk par pus minūti no puses. tur nav ko prast! nopērc steika gaļu, pirms cept sāls + pipars, cep 30 sekundes no katras puses, kamēr gatavs. es cepu 5,5 minūtes, lai ir medium well done. steikā visa "sāls" ir gaļā to nedrīkst bojāt ar mērcēm un dressingiem, tikai sāls + pipars
01 Jun 2021, 07:59:34 @koderis rakstīja:
kāds grils steiku cep uz pannas, ne ilgāk par pus minūti no puses. tur nav ko prast! nopērc steika gaļu, pirms cept sāls + pipars, cep 30 sekundes no katras puses, kamēr gatavs. es cepu 5,5 minūtes, lai ir medium well done. steikā visa "sāls" ir gaļā to nedrīkst bojāt ar mērcēm un dressingiem, tikai sāls + pipars
Svarīgi steiku pirms cepšanas paturēt istabas temperatūrā nevis likt uz pannas pa taisno no ledusskapja. Kā arī pirms ēšanas atpūtināt `5-10min, vēlams uz restītes lai nepazūd garoziņa apakšā.
Ja gaļa laba, tad pēc pāris eksperimentiem mājās var uztaisīt tik pat labu steiku kā restorānos. Vēlāms arī gāzes deglis un čuguna vai cita panna biezu dibenu lai nekrīt temperatūra uzliekot gaļu uz pannas.
01 Jun 2021, 08:03:31 @SteelRat rakstīja:
Varēt jau var, bet tas Tefal grills tiešām ir bomba
...indukcijas riņķis+ čuguna panna pat tādam pilnīgam ēdiena čaiņikam, kā man, nodrošina precīzu vajadzīgās cepšanas temperatūras noķeršanu, pārreiz paprovējot. Tad tikai tas cipars vēlāk jāatcerās... Vēl tai induķenei piemītošā fiksā temperatūru dinamika ļauj fiksi apraut augstā temperatūrā un fiksi nomest uz pavisam zemu, ja vajag.