Online
Pašreiz BMWPower skatās 138 viesi un 11 reģistrēti lietotāji.
|
Tēma: Labākais alus? Jūsu domas
| Autors | Ziņojums |
|---|
| DeeCee | | 28. Apr 2020, 15:05 |
#3881
|
|  Kopš: 29. Jun 2007
No: Rīga
Ziņojumi: 9264
Braucu ar: Tenere 700 un Procaliber
|
28 Apr 2020, 13:45:13 @cipargalva rakstīja:
Kas tieši lika jums pavilkties uz ipām? Bišku stilīgums bija, ne? Nu atzīstieties.
:adita_jacina: :_podkasts:
svaigums un aromāts, bet man garšo arī stauti un sour, nav tā ka tikai ipas dzeru |  Offline | | |
| Indo | | 28. Apr 2020, 15:08 |
#3882
|
|  Kopš: 18. May 2002
No: Rīga
Ziņojumi: 5353
Braucu ar:
| Savukārt, es nesaprotu visus tos 'guiness' veidīgos, un kur nu vēl īru kafijotos 
Bet, nu, katram savs..  | | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 15:12 |
#3883
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13886
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
|
28 Apr 2020, 15:08:14 @Indo rakstīja:
Savukārt, es nesaprotu visus tos 'guiness' veidīgos, un kur nu vēl īru kafijotos
Bet, nu, katram savs..
Ekzektlī  iesaku, ja nu kāds repatriants ir Briselē un vēl nezin šo vietu Delirium Cafe.
http://www.deliriumvillage.com/ | | Offline | | |
JURCX  | | 28. Apr 2020, 15:48 |
#3884
|
|  Kopš: 02. Feb 2005
No: Rīga
Ziņojumi: 2695
Braucu ar: ///M
| No lāgeriem man patīk šis GUINNESS® HOP HOUSE 13 LAGER: 
https://www.guinness.com/en/our-beers/guinness-hop-house-13/
Tik hvz kur LV tagad dabūt 
-----------------
VIN Info and History Reports for BMW/MINI/ALPINA/ Land Rover/Jaguar/Volvo / Opel/AUDI/VW/ MERCEDES/PEUGEOT/CITROEN
http://www.auto-records.com/?discount=premium
:) | | Offline | | |
| kadza | | 28. Apr 2020, 16:07 |
#3885
|
|  Kopš: 28. Sep 2012
No: Rīga
Ziņojumi: 212
Braucu ar: dirsu pa déli
|
28 Apr 2020, 15:12:01 @Fandulis rakstīja:
28 Apr 2020, 15:08:14 @Indo rakstīja:
Savukārt, es nesaprotu visus tos 'guiness' veidīgos, un kur nu vēl īru kafijotos
Bet, nu, katram savs..
Ekzektlī iesaku, ja nu kāds repatriants ir Briselē un vēl nezin šo vietu Delirium Cafe.
http://www.deliriumvillage.com/
delirium vienīgais kviešu alus, ko var dzert, lai gan to ko dzēru briselē un to ko nopirku akropoles maximā, nevar salīdzināt... | | Offline | | |
| IELEJAM | | 28. Apr 2020, 16:34 |
#3886
|
|  Kopš: 28. Jan 2008
Ziņojumi: 3316
Braucu ar: prieku
| Tie, kam ir bērni, sapratīs par ko runāju. Tad kad zīdainim pirmo reizi iedot pagaršot burkānu, gaļu, vai ābolu, tad viņš arī vaibstās un spļaudās, bet ar laiku sāk pierast un pat pieprasīt šādu pilnvērtīgu ēdienu. Tāpat ir ar tiem, kas nav dzēruši labu alu, ar laiku atradināsieties no tiem mīzaliem, ko patērē lielais vairums proletariāta un spēsiet atšķirt pelavas no graudiem. Priekā! | | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 16:35 |
#3887
|
|  Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 311
Braucu ar: M57D30
| Ja skati BMW pēc ekonomiskuma, viņš ir draņķīgs.
Ja skati Dāciju pēc ātruma, tā ir draņķīga
Ja skati DDH IPU pēc gaišā lāgera standarta, izlejama.
Skaidrs, ka visi ali nav visiem pa garšai, bet, manuprāt, alus jāvērtē nevis pēc garšo vai negaršo, bet atbilstībai stilam. Stauti, porteri, lambiki, visu kalibru eili, gruiti, IPAS, NEIPAS - nevar taču visus vērtēt pēc viena standarta, ne?
28 Apr 2020, 15:00:59 @Fandulis rakstīja:
28 Apr 2020, 12:59:34 @Dzirnavnieks rakstīja:
28 Apr 2020, 12:15:56 @Fandulis rakstīja:
Malduguns izlieta podā, ar tēju, zaļā un vēl kaut kādas, pārāk rūgta susla. Ņēmu vairākas un cerēju, ka kaut viens alus man garšos. Alum jābūt garšīgam, nevis tipa izsmalcinātam, kuru reāli pretīgi dzert, bet tad jau to malduguni nepirktu 
Ja Tavā apvārsnī alus ir gaišais un tumšais, tad viss pareizi
Izgaršoju daudz alus šķirnes, pat nav iespējams saskaitīt.
Bija viens Aldarim perfekts, vairs nebrūvē, kā parasti
Neesmu eksperts, bet tie pārspīlēti apiņainie, pēcgarša, tāda, ir kā tikko izvēmies un uzdzer porteri pa virsu.
Garšo Giness, ikdienā. Vēl šis, bet veikalos netirgo. Kad atrodu, nopērku ilgam laikam.
| | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 17:08 |
#3888
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13886
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
| Standarts, katram savs, es nemēģinu pārliecināt, iedalījums standartos ir svarīgs ražotājam. Ikdienas lietotājam, svarīgs nevis stils un iedalījums, bet garša. Man tā liekās, izvēlēties Malduguni, tikai tāpēc, ka viņiem ir simts etiķetes, bet pēcgarša ir viena un tā pati, nu nezinu, varbūt.
Beigās katrs izvēlas no šķirām sev tīkamo, kas nav nosaukts par Night Driver vai vēl kaut kā, bet dzer Hoigārdenu, Ginessu, Valmiermuižu vai Zaļo Tērveti.
Nu piemēram, man spilgtākās atmiņas par alu ir pašbrūvēts alus, kuru garšoju Latgalē, apiņu garšas praktiski nebija, gaišais dzīvais alus, perfekts. Dzēru gadus desmit atpakaļ, bet atmiņās joprojām sajūtu to garšu. [ Šo ziņu laboja Fandulis, 28 Apr 2020, 17:14:49 ] | | Offline | | |
|
|
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 17:18 |
#3889
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 311
Braucu ar: M57D30
| Dzīvs kā - spirinājās glāzē?
Skaidrs, ka katram savs. Vienkārši, ir neliels procents cilvēku, kam alus ir kas vairāk nekā pļāpūdens zāli pļaujot. Un tas parasti sākas ar IPĀM.
28 Apr 2020, 17:08:39 @Fandulis rakstīja:
Standarts, katram savs, es nemēģinu pārliecināt, iedalījums standartos ir svarīgs ražotājam. Ikdienas lietotājam, svarīgs nevis stils un iedalījums, bet garša. Man tā liekās, izvēlēties Malduguni, tikai tāpēc, ka viņiem ir simts etiķetes, bet pēcgarša ir viena un tā pati, nu nezinu, varbūt.
Beigās katrs izvēlas no šķirām sev tīkamo, kas nav nosaukts par Night Driver vai vēl kaut kā, bet dzer Hoigārdenu, Ginessu, Valmiermuižu vai Zaļo Tērveti.
Nu piemēram, man spilgtākās atmiņas par alu ir pašbrūvēts alus, kuru garšoju Latgalē, apiņu garšas praktiski nebija, gaišais dzīvais alus, perfekts. Dzēru gadus desmit atpakaļ, bet atmiņās joprojām sajūtu to garšu.
| | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 17:26 |
#3890
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13886
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
|
28 Apr 2020, 17:18:44 @Dzirnavnieks rakstīja:
Dzīvs kā - spirinājās glāzē?
Nu kmoon, dzīvais alus, tak zini kas tas ir.
| | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 18:02 |
#3891
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 311
Braucu ar: M57D30
|
28 Apr 2020, 17:26:47 @Fandulis rakstīja:
28 Apr 2020, 17:18:44 @Dzirnavnieks rakstīja:
Dzīvs kā - spirinājās glāzē?
Nu kmoon, dzīvais alus, tak zini kas tas ir.
Tas, kas saskābst nedēļas laikā? Kas tālāk - pulveralus? | | Offline | | |
| 968-jk | | 28. Apr 2020, 18:10 |
#3892
|
|  Kopš: 08. Dec 2013
No: Rīga
Ziņojumi: 14033
Braucu ar: 30niekiem
|
28 Apr 2020, 18:02:16 @Dzirnavnieks rakstīja:
28 Apr 2020, 17:26:47 @Fandulis rakstīja:
28 Apr 2020, 17:18:44 @Dzirnavnieks rakstīja:
Dzīvs kā - spirinājās glāzē?
Nu kmoon, dzīvais alus, tak zini kas tas ir.
Tas, kas saskābst nedēļas laikā? Kas tālāk - pulveralus?
Tas ir tas ar mazajām kājiņām, lai pēc laika var uzkāpt pa rīkli uz augšu. | | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 19:02 |
#3893
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13886
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
| Dzīvo alu jau arī taisīja tikai uz nedēļu, no Jāņiem līdz Pēteriem. Kāds sakars ar pulveriem? Vai alu var uzskatīt tikai to, kas nācis no spiedienkatliem?
Esmu pagaršojis lielāko daļu, Sānslīdi, Zaļo un citus, tas ir tāpat, kā ar kafiju espresso no paciņas vai zaļām pupām. Katram savs. Tā IPA ir vnk modes lieta
ps. Steel, kā garšoja? Gribās dzirdēt viedokli, kurš pirmo reizi pagaršojis. Bez aizspriedumiem un modes tendencēm, bet godīgu atbildi par garšu.[ Šo ziņu laboja Fandulis, 28 Apr 2020, 19:12:48 ] | | Offline | | |
| Indo | | 28. Apr 2020, 19:55 |
#3894
|
| Kopš: 18. May 2002
No: Rīga
Ziņojumi: 5353
Braucu ar:
| Steel, paņem arī to HOPTIME un SOURTIME | | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 20:00 |
#3895
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13886
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
|
28 Apr 2020, 19:19:46 @mazskakitis rakstīja:
28 Apr 2020, 19:02:03 @Fandulis rakstīja:
Tā IPA ir vnk modes lieta
Ne gluži, ASV un R-eiropā ipas pastiprināti dzer jau pēdējos padsmit gadus (un ASV tas jau sen ir bijis viens no pamatstiliem mazajiem brūvētājiem). Pašlaik modē ir NEIPAs (vieglāks, nefiltrēts ipu variants ar dažādām augļu piedevām) un Sour (skābie) brūvējumi.
Nu ja ir runa par kriek veidīgajiem, mango endshit, tad tos jau varēja garšot kopš ievārījums sāka skābt
IPA tomēr ir cita kategorija. | | Offline | | |
| Ismails | | 28. Apr 2020, 20:02 |
#3896
|
|  Kopš: 09. Aug 2017
Ziņojumi: 1289
Braucu ar: E46 Touring
|
28 Apr 2020, 12:15:56 @Fandulis rakstīja:
Malduguns izlieta podā, ar tēju, zaļā un vēl kaut kādas, pārāk rūgta susla. Ņēmu vairākas un cerēju, ka kaut viens alus man garšos. Alum jābūt garšīgam, nevis tipa izsmalcinātam, kuru reāli pretīgi dzert, bet tad jau to malduguni nepirktu
Gandrīz vai izrāvi manus vārdus no mutes par Malduguni | | Offline | | |
|
|
| Lorry | | 28. Apr 2020, 20:03 |
#3897
|
| Kopš: 25. May 2010
Ziņojumi: 293
Braucu ar: kabkluku
| Dzēru alu daudzus gadus, esmu testējis visu iespējamo ko varējjju atrast visur un daudz arī ārvalstu, bet nu vienu nesapratu- kā alus mīļotājam var garšot IPA?
Nu, varbūt, kādas 10 IPAs tik saņēmos pagaršot, bet visas bija mēsli. Izteikta garša kas ne sūda neturas. Manā skatījumā alum jābūt noturīgai garšai un pēcgaršai, bet IPAi bija tikai izteikta (lielākoties ziepju) garša un kā norij, tā nekā.
nedzeru gan kādu laiku jau, neesmu pēdējo gadu brūvējumus pārbaudījis. | | Offline | | |
| Ismails | | 28. Apr 2020, 20:03 |
#3898
|
| Kopš: 09. Aug 2017
Ziņojumi: 1289
Braucu ar: E46 Touring
| Un kā foruma biedri locīs to, ka visu cienītais Stīls atzīs, ka IPA nav dzerama? | | Offline | | |
| Indo | | 28. Apr 2020, 20:29 |
#3899
|
| Kopš: 18. May 2002
No: Rīga
Ziņojumi: 5353
Braucu ar:
|
28 Apr 2020, 20:03:53 @Ismails rakstīja:
Un kā foruma biedri locīs to, ka visu cienītais Stīls atzīs, ka IPA nav dzerama?
Nespēsim pārdzīvot 
 | | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 21:11 |
#3900
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 311
Braucu ar: M57D30
|
28 Apr 2020, 19:02:03 @Fandulis rakstīja:
Dzīvo alu jau arī taisīja tikai uz nedēļu, no Jāņiem līdz Pēteriem. Kāds sakars ar pulveriem? Vai alu var uzskatīt tikai to, kas nācis no spiedienkatliem?
Esmu pagaršojis lielāko daļu, Sānslīdi, Zaļo un citus, tas ir tāpat, kā ar kafiju espresso no paciņas vai zaļām pupām. Katram savs. Tā IPA ir vnk modes lieta
ps. Steel, kā garšoja? Gribās dzirdēt viedokli, kurš pirmo reizi pagaršojis. Bez aizspriedumiem un modes tendencēm, bet godīgu atbildi par garšu.
Es neteiktu, ka modes lieta. Stils nācis no britiem jau agrā 19. gadsimtā. Nevis IPA ir modes lieta, bet LV ir vāja alus kultūra. | | Offline | | |
|
Moderatori: 968-jk, AV, AiwaShuraLLP, BigArchi, GirtzB, Lafter, PERFS, RVR, R_BERGS, SteelRat, VLD, linda, mrc, noisex, smudo
|
