| Autors | Ziņojums |
Apins  | | 22. Sep 2017, 23:34 |
#3701
|
|
 Kopš: 14. Sep 2008
No: Rīga
Ziņojumi: 3469
Braucu ar: RS, Jimny un R1200GS
| Steiks un kola izklausās tāds amizants salikums 
----------------- Eu, kāpēc nerāda parakstu? |
Offline | |
|
Apins  | | 22. Sep 2017, 23:46 |
#3702
|
|
 Kopš: 14. Sep 2008
No: Rīga
Ziņojumi: 3469
Braucu ar: RS, Jimny un R1200GS
| Nu nezinu, no tevis uzskaitītajiem kola iet tikai pie makdonalda.
----------------- Eu, kāpēc nerāda parakstu? |
Offline | |
|
RaimisK  | | 22. Sep 2017, 23:52 |
#3703
|
|
Kopš: 02. Oct 2005
Ziņojumi: 3232
Braucu ar: erenpreisu
| Gaumes lieta. Rīgā neesmu sameklējis labu steiku. Steiku haoss ir parodija par steiku.
Sanāk bieži braukāt uz Amsterdamu ir daži Argentīnas un Jaunzēlandes/steiku restorāni, kuri ļoti patīk. Sākot no gaļas, interjera, apkalpošanas. Prasti ņemu rump stake rare. Mega.
Ja ziniet kādas labas steiku vietas Rīgā  |
Offline | |
|
guzlis  | | 22. Sep 2017, 23:54 |
#3704
|
|
 Kopš: 20. Jan 2007
No: Rīga
Ziņojumi: 1583
Braucu ar:
| Varu ieteikt šo vietu:www.steikuklubs.lv
Tur vairāk kā degustācija grupām + nodarbības. Kamēr gatavojas steiks (entie veidi) tikmēr Janka stāsta interesantas lietas kas principā diezgan izmainīs domāšanu par steikiem ko pērkat restorānos.
Tas pasākums tur ap 2h -3h. Un jā pie viņa var arī pasūtīt gaļu kas audzēta speciāli steikam (reizi nedēļā piegādā uz Rīgu) Īstenībā tā steiku padarīšana ir vesela zinātne  [ Šo ziņu laboja guzlis, 23 Sep 2017, 00:02:13 ]
----------------- Autobusu un Mikroautobusu noma
WWW.CHARTERBUS.LV
|
Offline | |
|
RaimisK  | | 22. Sep 2017, 23:59 |
#3705
|
|
Kopš: 02. Oct 2005
Ziņojumi: 3232
Braucu ar: erenpreisu
| Mājās katru nedēļu cepu brieža steikus. Mega  |
Offline | |
|
RaimisK  | | 23. Sep 2017, 00:03 |
#3706
|
|
Kopš: 02. Oct 2005
Ziņojumi: 3232
Braucu ar: erenpreisu
| Atved draugi. Kad sezona, tad visu laiku svaigs. Kad nav, tad no saldētavas, bet tāpat labs. |
Offline | |
|
RaimisK  | | 23. Sep 2017, 00:07 |
#3707
|
|
Kopš: 02. Oct 2005
Ziņojumi: 3232
Braucu ar: erenpreisu
| Ir gan starpība. Svaigs ir svaigs. Restūži, protams ar saldētiem operē. Prot pareizi sagatavot un sasaldēt |
Offline | |
|
guzlis  | | 23. Sep 2017, 00:09 |
#3708
|
|
 Kopš: 20. Jan 2007
No: Rīga
Ziņojumi: 1583
Braucu ar:
| [ Šo ziņu laboja guzlis, 23 Sep 2017, 00:12:21 ]
----------------- Autobusu un Mikroautobusu noma
WWW.CHARTERBUS.LV
|
Offline | |
|
|
|
RaimisK  | | 23. Sep 2017, 00:16 |
#3709
|
|
Kopš: 02. Oct 2005
Ziņojumi: 3232
Braucu ar: erenpreisu
| 16eur ir mazs cipars par KVALITATĪVU brieža fileju steikam.
HZ kā ar svaigumu SKY, esmu pircis, nepatika |
Offline | |
|
Apins  | | 23. Sep 2017, 00:18 |
#3710
|
|
 Kopš: 14. Sep 2008
No: Rīga
Ziņojumi: 3469
Braucu ar: RS, Jimny un R1200GS
| Es šad tad ņemu gaļu no šejienes. Viņu antrekots, ko mājās pagatvoju sous vide bija pats labākais steiks, ko esmu ēdis.
----------------- Eu, kāpēc nerāda parakstu? |
Offline | |
|
| mrpresident | | 23. Sep 2017, 00:29 |
#3711
|
|
 Kopš: 31. May 2004
Ziņojumi: 1285
Braucu ar: Elektrību
|
22 Sep 2017, 23:19:48 @Elviss rakstīja:
Kam liellops patīk - Porto fino ir karpačo pica 
null
Šito picu visiem iesaku! Tiešām laba un vēl pāri ar trifeļu eļļu! |
Offline | |
|
| talsupeteris | | 23. Sep 2017, 01:25 |
#3712
|
|
Kopš: 03. Sep 2015
Ziņojumi: 93
Braucu ar:
| Nav sanacis but kada smalka steiku estuve, bet pa laikam nemu no medniekiem svaigu brieza fileju, kas laicigi iepakota vakuuma. Iznemu no vakuuma, uzlieku uz restem virs trauka ledusskapi uz 7 dienam nostaveties un talak jau cepsanas vaina tiri. Pirms cepsanas iesmereju ar olivellas, saspaiditu kadika ogu, piparu, sals un timiana maisijumu un lieku cepties. Taisu medium rare. Iznakums loti apmierina.
Cena 10 eur/kg. |
Offline | |
|
Apins  | | 23. Sep 2017, 04:56 |
#3713
|
|
 Kopš: 14. Sep 2008
No: Rīga
Ziņojumi: 3469
Braucu ar: RS, Jimny un R1200GS
| Gaļu nav vērts "nogatavināt" 7 dienas, jo šajā laikā struktūrā un garšā nekādas pārmaiņas nav. Minimālais uz ko tēmēt ir 21diena, bet tādā gadījumā tas nav izdarāms mājas apstākļos, ja vien nav speciālas uzpariktes.
----------------- Eu, kāpēc nerāda parakstu? |
Offline | |
|
| DjCrack | | 23. Sep 2017, 05:58 |
#3714
|
|
 Kopš: 11. Jun 2002
Ziņojumi: 1348
Braucu ar: kursoru pa zrc.lv
| Steaksupply, ja kadam vakara gribas galinu pacept.
Neredzu jegu cept steiku un cepeskrasni nogatavinat, tad njem standarta liellopa antrekotu un zhariii... |
Offline | |
|
| Tikai_lasu | | 23. Sep 2017, 09:28 |
#3715
|
|
Kopš: 12. Dec 2013
Ziņojumi: 1126
Braucu ar:
| Nākošreiz cep vispār bez eļļas. No visām (ne tikai 2!) pusēm aprauj garoziņu, un nekas ārā neticēs. |
Offline | |
|
| talsupeteris | | 23. Sep 2017, 10:04 |
#3716
|
|
Kopš: 03. Sep 2015
Ziņojumi: 93
Braucu ar:
| Sula tek ara - jau sakne aplama steika cepsana. |
Offline | |
|
|
|
| detonators | | 23. Sep 2017, 13:01 |
#3717
|
|
 Kopš: 22. Nov 2008
No: Rīga
Ziņojumi: 1331
Braucu ar: 335i
| psc, var bliezt steiku topiku augšā. 57veidi kā gatavot steiku
tuč tuč video nacionālā valodā par tēmu[ Šo ziņu laboja detonators, 23 Sep 2017, 13:02:09 ] |
Offline | |
|
| o515 | | 23. Sep 2017, 16:58 |
#3718
|
|
 Kopš: 02. Feb 2005
Ziņojumi: 230
Braucu ar:
| Labākā steiku gaļa Latvijā: http://www.steikuklubs.lv/produkti/
Un ir vērts noprovēt arī steiku nodarbību, jo tajā varēs izgaršot visdažādākos steiku veidus un atrast sev labāko: http://www.steikuklubs.lv/pakalpojumi/ |
Offline | |
|
| Tikai_lasu | | 23. Sep 2017, 17:54 |
#3719
|
|
Kopš: 12. Dec 2013
Ziņojumi: 1126
Braucu ar:
|
23 Sep 2017, 09:33:03 @cufiks rakstīja:
Nemāci vecu kaķi pelnos dirst 
Stāsti ka labāk būtu uz grila, bet pats cep eļļā?  |
Offline | |
|
| DjCrack | | 23. Sep 2017, 22:51 |
#3720
|
|
 Kopš: 11. Jun 2002
Ziņojumi: 1348
Braucu ar: kursoru pa zrc.lv
| vēl var paņemt rievoto pannu, lai smukas strīpiņas iedeg 
|
Offline | |
|