11 Aug 2021, 12:20:07 @kkas rakstīja:
Arī biju kingu. Paņēmu dārgāko burgeri ar 16h gatavotu lielopu. Labākais, kas LV ēsts. Beidzot normāls gaļas gabals, kur nav žēl par samaksāto piķi. Restorānā tāds gabals maksā 20 eur
Liellopa? Tur bolt pasūtīt var tikai chicken vai pork. Moš domā to pulled pork?
11 Aug 2021, 12:20:07 @kkas rakstīja:
Arī biju kingu. Paņēmu dārgāko burgeri ar 16h gatavotu lielopu. Labākais, kas LV ēsts. Beidzot normāls gaļas gabals, kur nav žēl par samaksāto piķi. Restorānā tāds gabals maksā 20 eur
Liellopa? Tur bolt pasūtīt var tikai chicken vai pork. Moš domā to pulled pork?
11 Aug 2021, 12:20:07 @kkas rakstīja:
Arī biju kingu. Paņēmu dārgāko burgeri ar 16h gatavotu lielopu. Labākais, kas LV ēsts. Beidzot normāls gaļas gabals, kur nav žēl par samaksāto piķi. Restorānā tāds gabals maksā 20 eur
Liellopa? Tur bolt pasūtīt var tikai chicken vai pork. Moš domā to pulled pork?
11 Aug 2021, 09:55:58 @koderis rakstīja:
Nomēģināju Kingu, jo poweris tak sahaipojis līdz debesīm Burgeris bija garšīgs, frī arī, patika mērču izvēle. Bet lokācija ir pilnīgā dirsā sēdi uz ietves un ēd tērbatas ielas dīzeļu muzikālajā pavadījumā Hotwings gribējās kraukšķīgākus, bet asie ir tiešām asi. Visā visumā forši, bet garāmejot. Tikmēr Bolderājas kebabs un Gvatar pica ir arī brauciena uz Bolģiku vērti
11 Aug 2021, 09:55:58 @koderis rakstīja:
Nomēģināju Kingu, jo poweris tak sahaipojis līdz debesīm Burgeris bija garšīgs, frī arī, patika mērču izvēle. Bet lokācija ir pilnīgā dirsā sēdi uz ietves un ēd tērbatas ielas dīzeļu muzikālajā pavadījumā Hotwings gribējās kraukšķīgākus, bet asie ir tiešām asi. Visā visumā forši, bet garāmejot. Tikmēr Bolderājas kebabs un Gvatar pica ir arī brauciena uz Bolģiku vērti
Gvatar pica? Kas tas?
Turpat Bolderājā var dabūt ne tikai kebabu, bet arī picu un vēl visādas maizes. Ir garšīgi. Kebabs vienkārši tur pats populārākais produkts.
11 Aug 2021, 12:20:07 @kkas rakstīja:
Arī biju kingu. Paņēmu dārgāko burgeri ar 16h gatavotu lielopu. Labākais, kas LV ēsts. Beidzot normāls gaļas gabals, kur nav žēl par samaksāto piķi. Restorānā tāds gabals maksā 20 eur
Liellopa? Tur bolt pasūtīt var tikai chicken vai pork. Moš domā to pulled pork?
Brisket burgers
vistas fileja + lielopa briskets.
Noprovēju. Man labāk patika parastais chicken. Kaut kā tas combo (liellops ar vistu) laikam nepārāk. Personīgi labāk atsevišķi.
Negaršīgs nebija, bet nu kā jau teicu, man tas brisket ar to vistu kaut kā neiet kopā ņemot vērā vēl to, ka parastais chicken burgeris tur ir lētāks, šo arī vairāk drošvien neņemšu.
Turpat Bolderājā var dabūt ne tikai kebabu, bet arī picu un vēl visādas maizes. Ir garšīgi. Kebabs vienkārši tur pats populārākais produkts.
Un nemainīgi labs! Vienīgi viņi nemāk "ass".. Cik reizes ir braukts vienmēr sanāk vienādi - knapi ass Šodien no Imantas braucot speciāli izbraucu cauri Bolderājai
Lai gan turku, pakistāniešu un varbūt pat latviešu kebabnīcu jau Rīgā netrūkst, zinātāji labprāt dodas uz neuzkrītošā ūķītī ierīkoto Gvatar Daugavgrīvā. Tā kā ēstuvei nav nekādas izkārtnes, tikai neliels uzrakstiņš uz durvīm, orientēties vajadzēs pēc nesen uzspridzinātā bankas automāta vietas, kas aizklāta ar zilu plēvi tirdzniecības centra Maxima ēkas stūrī, kā arī gandrīz allaž ārā stāvošās rindas. Jāņem vērā, ka kebabu var gadīties gaidīt pat 20 minūtes. Pasūtījumu pieņemot, saimnieks uz čeka uzraksta numuriņu, kas pasūtījuma saņemšanas brīdī tiek skaļi izsaukts, tā, ka tas dzirdams arī ārā gaidošajiem. Savus kebabus Gvatar darbinieki necenšas piestūķēt ar visu, kas iešaujas prātā un ir tirgū pieejams. Tad jau drīzāk viņi ievēro principu “mazāk ir vairāk”. Pieejami ir arī hačapuri ar pašdarinātu sieru, viena picas šķirne un vēl šis tas. Maizi kebabiem cep turpat uz vietas. “Būsim godīgi, lai arī šai vietai nav pati labākā novietne, tur ir labākais kebabs pilsētā,” internetā atsauksmē raksta kāds pilsētas ārzemju viesis.
Bolderājas milzīgs pluss ir tas, ko daži citi fast-food darboņi nesaprot - garšīga maize. Tam ir ļoti liela nozīme. Var izdomāt nezin kādas receptes un garšu kombinācijas pildījumiem, bet, ja maize nav laba, tad tas produkts "neaizies".
Šķietami ļooooti līdzīgs Gvatar kebabam vai pat tāds pats kebabs ir Iļģuciemā, multikebabs.lv
Liekas, ka maize pašceptā, adžika arī bija, sen neesmu bijis bolderājas kebī, bet liekas gandrīz tāds pats.
[ Šo ziņu laboja Martinsse, 12 Aug 2021, 20:15:39 ]
Noprovēju. Man labāk patika parastais chicken. Kaut kā tas combo (liellops ar vistu) laikam nepārāk. Personīgi labāk atsevišķi.
Tā iet, ka pa dienu neielien powerā - identiska pieredze šodien, nākamreiz atkal ņemšu parasto vistas - garšo praktiski tāpat, tā liellopa šķēle tur ne pa ķeksi. Bet slikti nebija, vienkārši naudas žēl.
Kingu arī kebabi labi, testēju gan uz šķīvja, gan wrapā, ar asumu arī māk saorganizēt visu pareizi. Pagaidām tur līmeni.
12 Aug 2021, 20:10:40 @Martinsse rakstīja:
Šķietami ļooooti līdzīgs Gvatar kebabam vai pat tāds pats kebabs ir Iļģuciemā, multikebabs.lv
Liekas, ka maize pašceptā, adžika arī bija, sen neesmu bijis bolderājas kebī, bet liekas gandrīz tāds pats.
Jā, šīs kebabnīcas ir gandrīz identiskas. Abas cep pašas maizi, abas gāž iekšā lētu kečupu vai adžiku ar majonēzi un kāposti. Nav slikts. Pašceptà maize baigi labā, bet tas pildījums abām vietām tik lēts...
12 Aug 2021, 20:10:40 @Martinsse rakstīja:
Šķietami ļooooti līdzīgs Gvatar kebabam vai pat tāds pats kebabs ir Iļģuciemā, multikebabs.lv
Liekas, ka maize pašceptā, adžika arī bija, sen neesmu bijis bolderājas kebī, bet liekas gandrīz tāds pats.
Jā, šīs kebabnīcas ir gandrīz identiskas. Abas cep pašas maizi, abas gāž iekšā lētu kečupu vai adžiku ar majonēzi un kāposti. Nav slikts. Pašceptà maize baigi labā, bet tas pildījums abām vietām tik lēts...
Abu kebabnīcu saimnieki ir radinieki. Laikam brālēni.
Pēc powera atsauksmēm iemēģināts Kingu kebabs - tā jau daudz maz normāli, bet nu pirmajā pusē ēd tikai salātus līdz otrā galā atrod arī gaļu. Lavašs normāls, gaļa garšīga, forši, ka nepludo mērce un var normāli paēst. Nav īsti saprotams, kā frī kartupeļi var maksāt vairāk kā pats kebabs bet nu kartupeļi arī bija ok
13 Aug 2021, 11:06:35 @koderis rakstīja:
gadus 6-7 atpakaļ bolderājas saimniekam uzprasīju, kādēļ tāds heits internetā par lēto kečupu tolaik viņš paskaidroja, ka kebabs maksā €2,80 un ar ne-maksimas kečupu maksās jau €3 vai pāri, kas bolģika mērķa auditorijai nav pavelkams
nu saimnieka kasjaks,
lai nabagie izvēlas kebabu par 2.80 ar lēto kečupu
par 3.00 elitārā Rīga ar kādu heinz kečupu
bļa, laikam kādi 10 gadi būs pagājuši, kad pirmo un pēdējo reizi ēdu to kebabu, bija garšīgs, higiena nebija ne tuvu top līmenim, bet vakarbuļļu pludmalē it kā pēc tam mēs neviens neapdirsāmies
bet rindas, rindas tolaik bija tādas, ka nācās braukt katru reizi garām, jo nebija starpības, nomirsi badā pie jūras, vai pie kebabnīcas
----------------- Brīvības iela 117, Rīga.
GIANT/LIV, SCOTT velosipēdi, remonts un aksesuāri.
PM-Lūgums whatsapp vai 28610399
Arī haipa iespaidā pamēģināju KINGU. Pat divreiz. Pirms divām nedēļām kebabu ar aso mērci un šodien Brisket burgeri.
Teikšu, ka asais kebabs bija labs piedzīvojums. Asāks nav baudīts. Vispār nekas asāks nekad nebija baudīts. Bet visādi citādi viduvējs. No visas kompozīcijas visvairāk patika salāti.
Savukārt Brisket burgeris man daudz par saldu. Gan brioš maize, gan arī mērcē varēja sajust kaut kādu burkānu sautējumu vai ko tamlīdzīgu, saldu. Gaumes jautājums, protams.
Par Gvatar runājot, man tā būda mūžīgi paliks atmiņā ar skatu kā karstā dienā, karstā virtuvē pavārs liek man kebabā pildījumu un ar to pašu roku (virs delnas gan) slauka sev no slapjās pieres sviedrus. Ņamma Bet jāatzīst, ka diareja tā arī toreiz nepiemetās.