neesmu uztura speciālists, bet, piemēram, lasī ir aptuveni 200kcal, turpretī cūkgaļā aptuveni 400kcal. zivīs ir vairāk B-grupas vitamīni un omega taukskābes, kas ir labas sirdij. kāpēc tāds salīdzinājums? Jo lasis, manuprāt, ir viena no treknākajām zivīm.
runājot par makaroniem - ēdu tikai pilngraudu un ļoti reti. maizi - reti, bet tikai rupja maluma rudzu maizi.
un kas slikts majonēzē? uztura vērtības ziņā tad jau bez maz vai varētu dzert eļļu
24 Jan 2012, 15:05:20 chepsis rakstīja:
Kāda vaina majonēzei Es ar to daudz kur gāžu
Pat, ja aizmirst par visu to veselīgi/neveselīgi būšanu - kāda jēga no tā, ka viss ēdiens garšo pēc majonēzes?
Principā var nemaz necensties kaut ko gatavot, paņem parastu maizi, uzgāz kārtu majonēzes, un viss garšos tāpat kā pusi dienas pie plīts gatavotas vakariņas
P.S. tas pats arī attiecībā uz tomātu mērces jūras cienītājiem
24 Jan 2012, 16:50:25 Apins rakstīja:
un par fukushimu runājot - kā īsti tas, piemēram, ietekmē Latvijā audzētu foreli? Vai Baltijas jūrā noķertu reņģi vai mencu? Vai fermotās garneles?
Man jau sskiet,ka Latvijaa audzeetu foreli eed Skandinaavi
Mees,savukaart, eedam lassus no Norveeggijas zivjaudzeetavaam.
24 Jan 2012, 16:50:25 Apins rakstīja:
un par fukushimu runājot - kā īsti tas, piemēram, ietekmē Latvijā audzētu foreli? Vai Baltijas jūrā noķertu reņģi vai mencu? Vai fermotās garneles?
Man jau sskiet,ka Latvijaa audzeetu foreli eed Skandinaavi
Mees,savukaart, eedam lassus no Norveeggijas zivjaudzeetavaam.
Nez, Silakās var dabūt ļoti labas foreles.
Pie tam kāpēc gan neizmakšķerēt pa karpai paša dīķī un ievārīt zupā?
24 Jan 2012, 16:50:25 Apins rakstīja:
un par fukushimu runājot - kā īsti tas, piemēram, ietekmē Latvijā audzētu foreli? Vai Baltijas jūrā noķertu reņģi vai mencu? Vai fermotās garneles?
Man jau sskiet,ka Latvijaa audzeetu foreli eed Skandinaavi
Mees,savukaart, eedam lassus no Norveeggijas zivjaudzeetavaam.
Nez, Silakās var dabūt ļoti labas foreles.
Pie tam kāpēc gan neizmakšķerēt pa karpai paša dīķī un ievārīt zupā?
Es nesaku,ka Latvijaa vispaar nevar norpirkt Lv audzeetu mantu.
Bet tendence ir taada,ka viss ,kas tiek audzeets te ,lielaakoties, peectam iet paari robezzai.
Bet viss lielveikalos un tirguu nopeerkamais ir,galvenokaart, importeets. Galla,daarzenni utt.
[ Šo ziņu laboja divkosigais, 24 Jan 2012, 17:07:31 ]
01 Feb 2012, 11:58:13 lapsins rakstīja:
kā var interesanti sacept kartupeļus?
kā jūs parasti darat?
Kartupelli passi par sevi (cepti) ir lloti garssiigi un nekad neapniik.
Manupilaaciajas parasti veicu ar makaroniem 7dienu riitos...kad ledusskapis ir izriits un negribas neko sarezzggiitu arii taisiit.
Parasti makaronus uzvaaru ar kaut kaadu kopeejo gallas garssvielu vai vegetu, tad apcepu uz pannas ar kaut kaadiem vistas gabalinniem...vai sagreiztu gallas pankuuku vai kaut ko ,kam ir galliska garssa...ja galiigi nekaa nav garssiiga palicis..atrauju vallaa kaut kaadu konservu - tuuristu brokastis...zinu ,ka meels,bet nu,ja pieliek klaat daudz kkiploku un siipolu..ir eedams tad klaat sieru, keccupu utt. to visu kopaa pacept.
parasti gan paliek paari veel no 5dienas kaut kaadas cepesskraasnii ceptas vistas uz saals paliekas..kas ar makaronie kopaa sacepot - aiziet uz urraa...
01 Feb 2012, 11:58:13 lapsins rakstīja:
kā var interesanti sacept kartupeļus?
kā jūs parasti darat?
Viennozīmīgi cepeškrāsnī, ar sviestu, šķipsniņu vegetas, pipariem, klāt piemetot vēl kādu burkānu, sašķēlētu papriku, kāli.
Kaut kas līdzīgs Šmurgera iepriekš pieminētajai karbonādes receptei šeit.
01 Feb 2012, 11:58:13 lapsins rakstīja:
kā var interesanti sacept kartupeļus?
kā jūs parasti darat?
Viennozīmīgi cepeškrāsnī, ar sviestu, šķipsniņu vegetas, pipariem, klāt piemetot vēl kādu burkānu, sašķēlētu papriku, kāli.
Kaut kas līdzīgs Šmurgera iepriekš pieminētajai karbonādes receptei šeit.
tieši to recepti arī skatījos. vienkārši, bet garšīgi. un kad to papriku likt klāt? uz beigām? un burkānus?
Personīgi es, papriku gredzentiņos un burkānus strēmelītēs sagriežu uzreiz un lieku kopā ar kartoškām.Arīdzan sviesta pikučus lieku starp šiem dārzeņiem uzreiz.Vegetu(vai kādu alternatīvu) gan ar prātu, ja negaršo izteiktas specifiskas piegaršas.+/- pasākuma pusē, izvelku trauku un nedaudz apgrozu pasākumu - tad atkal atpakaļ.
p.s. - papildus sviestam, cepamtraukā iepilinu arī nedaudz olīveļļu, lai nepierauj klāt.
Labu apetīti!
[ Šo ziņu laboja HannibalLecter, 01 Feb 2012, 12:18:14 ]
01 Feb 2012, 12:15:28 HannibalLecter rakstīja:
Personīgi es, papriku gredzentiņos un burkānus strēmelītēs sagriežu uzreiz un lieku kopā ar kartoškām.Arīdzan sviesta pikučus lieku starp šiem dārzeņiem uzreiz.Vegetu(vai kādu alternatīvu) gan ar prātu, ja negaršo izteiktas specifiskas piegaršas.+/- pasākuma pusē, izvelku trauku un nedaudz apgrozu pasākumu - tad atkal atpakaļ.
Tulīt sākšu mizot kartupeļus un burkānus. Jau saskrēja siekala. Paldies
01 Feb 2012, 12:15:28 HannibalLecter rakstīja:
Personīgi es, papriku gredzentiņos un burkānus strēmelītēs sagriežu uzreiz un lieku kopā ar kartoškām.Arīdzan sviesta pikučus lieku starp šiem dārzeņiem uzreiz.Vegetu(vai kādu alternatīvu) gan ar prātu, ja negaršo izteiktas specifiskas piegaršas.+/- pasākuma pusē, izvelku trauku un nedaudz apgrozu pasākumu - tad atkal atpakaļ.
Tulīt sākšu mizot kartupeļus un burkānus. Jau saskrēja siekala. Paldies
kartupeljus mizot ir pilniigaakaa aplamiiba, ja nu vieniigi tos uz pavasara pusi, pirms jaunajiem nekad neesmu mizojis kartupeljus, bet visi eed un slavee
01 Feb 2012, 12:42:25 shmurger rakstīja:
kartupeljus mizot ir pilniigaakaa aplamiiba, ja nu vieniigi tos uz pavasara pusi, pirms jaunajiem nekad neesmu mizojis kartupeljus, bet visi eed un slavee
Kartupeljus var noberzt ar to draashu muchkuli, ar kuru katlinjiem pakaljas berzj.
Sanaak ne mizoti, ne nemizoti.
Offline
Es ar to daudz kur gāžu 
Kartupelli passi par sevi (cepti) ir lloti garssiigi un nekad neapniik. 
tad klaat sieru, keccupu utt. to visu kopaa pacept.
