ņemam tējkannu, ielejam aukstu ūdeni no krāna, noteikti jāpievērš uzmanība min un max zīmītēm, iesācēji to nezin, bet neveiksmes gadījumā var nosvilināt tējkannu vai piešļakstīt visu darba virsmu ar ūdeni.
Kad ūdens sasniedzis 100 grādus pēc Celsija skalas, tad ar veiklu rokas kustību ielejam ūdeni krūzītē, šeit jābūt īpaši uzmanīgam, ja kannas sagāšanas ātrums attiecībā pret horizontu būs pārāk liels, tad var sanākt ādas apdegumi. īpaši nevēlama ir karstā ūdens nokļūšana uz atsegtiem dzimumorgāniem.
Pagaidām divas minūtes un ievietojam uzkarsētajā ūdenī tējas maisiņu. Tas jādara lēnām, jo savādāk var trāpīt garām krūzītes atvērumam.
Tad varam pievienot cukuru, citrona šķēlīti, ingveru vai pienu. Pēc neilga laika var tēju dzert, pirms tam gan būtu vēlams pārbaudīt viruma temperatūru ar spirta termometru un tikai tad lēnām virzīt krūzīti uz verbālās atveres pusi.
Zinu, ka nebūs viegli, īpaši pirmajās 50 reizēs, bet ar gadiem nāks veiklība un viedums.
Maisiņu tēja ir pilnīgs sūds labāk pastāsti, kā pareizi uzliet sarkano tēju Es pilnīgi nopietni, tējas namiņā viņa tāda garda garda, bet to pašu nopērkot un mājās taisot sūds vien ir
17 Jan 2012, 10:51:05 LMR rakstīja:
Maisiņu tēja ir pilnīgs sūds labāk pastāsti, kā pareizi uzliet sarkano tēju Es pilnīgi nopietni, tējas namiņā viņa tāda garda garda, bet to pašu nopērkot un mājās taisot sūds vien ir
Sarkanās tējas ir daudz, kas tā Tev par tēju ir? Karkadē vai kāda ķiniešu? Es dzeru ķiniešu tējas, tipa puerh, tie guan yin utt.. īstā tēja ir pēc pirmā uzlējuma, paprovē noturēt pirmo uzlējumu 2-3 minūtes un izlej ārā un tad tikai lej jau īsto un tēju parasti netur "čaiņikā", ielej ūdeni, noturi cik vajadzīgs konkrētai tējai, konkrētam efektam un jasalej viss ir krūzītēs, nav pareizi atstāt ūdenī, tā var ar kumelītēm darīt. Pueru vispār sākumā noskalo, tad taisa zavarku pirmo ko izlej un tad tikai dzer īsto tēju. Tibetā viņu notur sutku
17 Jan 2012, 10:51:05 LMR rakstīja:
Maisiņu tēja ir pilnīgs sūds labāk pastāsti, kā pareizi uzliet sarkano tēju Es pilnīgi nopietni, tējas namiņā viņa tāda garda garda, bet to pašu nopērkot un mājās taisot sūds vien ir
Sarkanās tējas ir daudz, kas tā Tev par tēju ir? Karkadē vai kāda ķiniešu? Es dzeru ķiniešu tējas, tipa puerh, tie guan yin utt.. īstā tēja ir pēc pirmā uzlējuma, paprovē noturēt pirmo uzlējumu 2-3 minūtes un izlej ārā un tad tikai lej jau īsto un tēju parasti netur "čaiņikā", ielej ūdeni, noturi cik vajadzīgs konkrētai tējai, konkrētam efektam un jasalej viss ir krūzītēs, nav pareizi atstāt ūdenī, tā var ar kumelītēm darīt. Pueru vispār sākumā noskalo, tad taisa zavarku pirmo ko izlej un tad tikai dzer īsto tēju. Tibetā viņu notur sutku
Ja teju ilgi notur sanāk Čefīrs
Nav obligāti jānotur ilgi lai uztaisītu čefīru. Bet nu pueram doma ir līdzīga. Man pietiek viņu noturēt 15-20 min. Bet šobrīd viss krutākā tēja ko esmu atklājis ir Da Hong Pao. Bet puers atkal ir viss interesantākais jo viņam garša un efekts atkarīgs no noturētajiem gadiem un noturēšanas veida. Puers kā konjaks ar katru gadu kļūst vērtīgāks un ar plašāku garšu.
Nu gan mullkkiibas srakstiji!
It sevisskki jau nu par kkiiniessu teejaam
Ir kkiiniessiem saistiibaa ar teejaam ticeejums: "Jebkura teeja zaudee savas labaas iipassiibas peec 10 min "notureessanas"...peec 30 min taa jau ir inde "
15-20 min tas ir par ilgu viennoziimiigi.
PS: cietuma ccefiiru arii neviens baigi ilgi netur. Tur ir svariigs teejas daudzums, marka un gatavossanas "tehnologgija". "Notur " vinnu ne ilgaak par 5-7 minuuteem.
19 Jan 2012, 16:40:48 48mm rakstīja:
Es esmu ķīnietis? 15-20 min tas ir kā reiz priekš manīm, ir cilvēki kas notur knapi minūti, ir kas 3 minūtes ir redz Tibetieši kas notur sutku. Tas ir individuāli. Ķīnieši pueru vispār notur max 1 minūti un gāž traukos, tā ir garšīgi, bet nav efekta.
Nee nu katrs gatavo kaa passam tiik ...bezssaubaam.
Bet beramaas teejas lasiiju,ka ieteicams notureet ne ilgaak par 5 min.
PS: pacinnu teejas arii var tureet diennakti un tad veel mikrenee uzsildiit...jo taapat garssa nemainiisies + nekaadas veertiigas vielas tur nav peec buutiibas
17 Jan 2012, 10:51:05 LMR rakstīja:
Maisiņu tēja ir pilnīgs sūds labāk pastāsti, kā pareizi uzliet sarkano tēju Es pilnīgi nopietni, tējas namiņā viņa tāda garda garda, bet to pašu nopērkot un mājās taisot sūds vien ir
Sarkanās tējas ir daudz, kas tā Tev par tēju ir? Karkadē vai kāda ķiniešu? Es dzeru ķiniešu tējas, tipa puerh, tie guan yin utt.. īstā tēja ir pēc pirmā uzlējuma, paprovē noturēt pirmo uzlējumu 2-3 minūtes un izlej ārā un tad tikai lej jau īsto un tēju parasti netur "čaiņikā", ielej ūdeni, noturi cik vajadzīgs konkrētai tējai, konkrētam efektam un jasalej viss ir krūzītēs, nav pareizi atstāt ūdenī, tā var ar kumelītēm darīt. Pueru vispār sākumā noskalo, tad taisa zavarku pirmo ko izlej un tad tikai dzer īsto tēju. Tibetā viņu notur sutku
Ja teju ilgi notur sanāk Čefīrs
Nav obligāti jānotur ilgi lai uztaisītu čefīru. Bet nu pueram doma ir līdzīga. Man pietiek viņu noturēt 15-20 min. Bet šobrīd viss krutākā tēja ko esmu atklājis ir Da Hong Pao. Bet puers atkal ir viss interesantākais jo viņam garša un efekts atkarīgs no noturētajiem gadiem un noturēšanas veida. Puers kā konjaks ar katru gadu kļūst vērtīgāks un ar plašāku garšu.
Nu gan mullkkiibas srakstiji!
It sevisskki jau nu par kkiiniessu teejaam
Ir kkiiniessiem saistiibaa ar teejaam ticeejums: "Jebkura teeja zaudee savas labaas iipassiibas peec 10 min "notureessanas"...peec 30 min taa jau ir inde "
15-20 min tas ir par ilgu viennoziimiigi.
PS: cietuma ccefiiru arii neviens baigi ilgi netur. Tur ir svariigs teejas daudzums, marka un gatavossanas "tehnologgija". "Notur " vinnu ne ilgaak par 5-7 minuuteem.
čoms 15-16gados no šitās 100 maisiņu
uztaisīja puskrūzīti tējas (čefīra) iedzēra palika bāls un atrubījās
Bet oj kā tad viņš no muteres atrāva (mutere šim mediķe)
arii aptuveni tanii vecumaa meegginaajaam peecc tikpat nepareias teehnologgijas taisiit...nu tjipa 2 lielaas indiesu teeja pakas uz kruuzi uudeni meegginaajaam vaariit kameer burbulloja
nezinu kapeec tiessi taadu recepti izveeleejaamies
peectam laikam bija pllutka uzreiz un saaka saapeet galvu.
Pareizi esot uz 200ml kruuziiti ~ seerkoccinnkastiiti ar normaalu melno teeju jaauzber un jaapagaida kameer teejaaaa nogrimst...taas ari ir taas 5 min aptuveni. ssito esmu lasiijis viraakas vietaas.
pats neesmu meegginaaji taisiit,jo seedeejis neesmu un alko ir briivi pieejams
?
Offline
labāk pastāsti, kā pareizi uzliet sarkano tēju 
Es pilnīgi nopietni, tējas namiņā viņa tāda garda garda, bet to pašu nopērkot un mājās taisot sūds vien ir 
