sākās atkal piepišanās sienām/grīdām/šķivjiem utt. Jums Darīt nav ko ? P.s izskatās gardi. pps Šovkar taisīšu kaut ko interesantu , vistas/šampinjonu mērci saldajā krējumā. špricēšu vistu ar marinādi utt
Varu ieteikt vienu recepti, kad svētkos taisīju, viesi prasīja pēc receptes pēctam (kad nākamreiz taisīšu, uztaisīšu snapus):
1)sagriež vistas fileju kubiņos, ne pārāk lielos.
2)samet bļodā, uzber SantaMaria vistas gaļas garšvielu (tāda tumši oranža) diezgan dūšīgi.
3)uz 3 filejām iespiež sulu no 1 citrona.
4)samaisa un ļauj 1h pastāvēt vēsumā.
5)ielej dziļajā pannā eļļu tik daudz, lai ieliekot vistas gabaliņu, nosegta būtu biš vairāk kā puse.
6)vistas gabalus tad vajag apviļāt rīvmaizē. var ņemt pa 1 gabalam, bet man tas čakars nepatīk, iemetu visus bļodiņā ar rīvmaizi, apvārtu un tad pa 2-3 metu eļļā iekšā.
7) fritē no abām pusēm līdz gabaliņi ir zeltaini brūni.
Gaļa pēctam ir sulīga, var ēst kopā ar piedevām (rīsi/kartupeļi utt). Var iejaukt ar lapu salātiem.
Pašam garšo ar kartupeļiem + ķiploku mērcīte virsū
ņemam pelmeņus, bet ne par daudz, lai nepaliek pāri
sagatavojam katliņā ūdeni, bet ne par daudz, lai nav pārāk daudz ūdens
liekam pelmeņus ūdenī, bet obligāti ar labo roku, lai nav neērti (ja vien neesi kreilis)
pieber garšvielas, bet lai nav par daudz, mēs taču negribam lai garšvielas ir par daudz
kad pelmeņi gatavi ņemam ārā, pievienoajm krējumu, majonēzi vai citu mērci pēc gaumes, bet arī lai nav par daudz, jo mēs negribam lai mērce ir par daudz