Laba recepte maizes salātiem!!!! Īpaši patiks tiem, kam garšo ķiploku grauzdiņi.
Sastāvdaļas:
Formas maize (tautā saukta arī ķieģelītis);
Kukurūza;
Ķiploki;
Majonēze.
Maizi sagriež mazos kubiciņos uz tad sagrauzdē. To var darīt eļļā, taču ja negrib lai salāti ir tik sātīgi un eļļaini, tad to var darīt vienkārši ieliekot cepškrāsnī, kamēr paliek brūna un kraušķīga.
Kad maize gatava un atdzisusi, tai pievieno klāt kukurūzu, saspiež ķiplokus un klāt majonēzi. Tad kādu stundu tas viss ievelkās ar majonēzi un ķiplokiem, un var droši var likt galdā.
P.S. Parasti pirmie salāti, kas tiek apēsti un prasīts papildinājumus!
22 Jun 2009, 12:26:13 Ragainaa rakstīja:
Laba recepte maizes salātiem!!!! Īpaši patiks tiem, kam garšo ķiploku grauzdiņi.
Sastāvdaļas:
Formas maize (tautā saukta arī ķieģelītis);
Kukurūza;
Ķiploki;
Majonēze.
Maizi sagriež mazos kubiciņos uz tad sagrauzdē. To var darīt eļļā, taču ja negrib lai salāti ir tik sātīgi un eļļaini, tad to var darīt vienkārši ieliekot cepškrāsnī, kamēr paliek brūna un kraušķīga.
Kad maize gatava un atdzisusi, tai pievieno klāt kukurūzu, saspiež ķiplokus un klāt majonēzi. Tad kādu stundu tas viss ievelkās ar majonēzi un ķiplokiem, un var droši var likt galdā.
P.S. Parasti pirmie salāti, kas tiek apēsti un prasīts papildinājumus!
Pilnai laimei, manuprāt, pietrūkst dažas sastāvdaļas- vistiņa žāvēta un svaigs gurķis un arī papriku var piešaut!
Kā arī es iesaku mērci (majonezi, krejmumu, kiplokus un citas sastavdalas) sagatavot vispirs, lai ievelkas un pirms liksanas uz galda tikai jaukt kopa, lai maize nedaudz kraukšķ vēl!
Bet nu tas jau kā katrs grib!
Vispirms jāizvāra vistas buljons: vistu vāra katlā, pievieno gabalos sagrieztu ingveru, sīpollokus, ķiplokus. Kad Vista gatav, izņemam saplucinam gabalos un personīgi es viņu apmērcēju olas baltumā bišku sakultā. Vistas buljonam pievienojam tomātus, tomātu mērci (Es pieliku klāt vēl Heinz kečupu, savādāk garša tāda pliekana) 3-ēdamakrotes sojas mērce, sāls, 3-ēdamkarotes cukura. Kad zupa sāk burbuļot, pievienojam saplucināto vistu. Pievienoju ingvera santa maria garšvielu, sasmalcinātu ķiploku, kartupeļu cieti, lai zupa dabū savu to biezumu. Sakuļu olu un tecinu viņu caur dakšiņu, lai zupā izveidojas olu strēmelītes. Tā kaut kā! Vienīgi nevaru saprast kādu īsti viņi tur pastu liek, bet nu heinz kečups baigi palīdz
22 Jun 2009, 13:12:40 fleix rakstīja:
Vispirms jāizvāra vistas buljons: vistu vāra katlā, pievieno gabalos sagrieztu ingveru, sīpollokus, ķiplokus. Kad Vista gatav, izņemam saplucinam gabalos un personīgi es viņu apmērcēju olas baltumā bišku sakultā. Vistas buljonam pievienojam tomātus, tomātu mērci (Es pieliku klāt vēl Heinz kečupu, savādāk garša tāda pliekana) 3-ēdamakrotes sojas mērce, sāls, 3-ēdamkarotes cukura. Kad zupa sāk burbuļot, pievienojam saplucināto vistu. Pievienoju ingvera santa maria garšvielu, sasmalcinātu ķiploku, kartupeļu cieti, lai zupa dabū savu to biezumu. Sakuļu olu un tecinu viņu caur dakšiņu, lai zupā izveidojas olu strēmelītes. Tā kaut kā! Vienīgi nevaru saprast kādu īsti viņi tur pastu liek, bet nu heinz kečups baigi palīdz
Man liekas, ka tikai lopiņu. Vismaz es Bet tā cūkgaļa izskatījās Stāsti garšvielu sarakstu un algoritmu
ak pareiz, tad kad cūkgalu cepam, tad jus jau prom bijāt..
Nu man bij k-kādi 3,5 kg cūkgaļa,
uz to daudzumu, vesels citrons, 2 lieli sipoli..
citronu pusskelites sagriez, sipolus ripikos!
Sagrieztu galu ar citronu un sipoliem ar rokam saspaida un tad vel pieber daudz dazadas garsvielas- sals, pipari ( man bij k-kadi 3 veidu pipari) un vēl visādas gaļas garsvielas (pikantas un vēl), un tad ūdens un etikis!
udeni tā lai daudz maz nosedz visu galu un etiki kādu 3 dalu no pudeles!
Netaisiju parak stipru, jo es vinu 3 dienas marineju!
Cik atceros, ta viss.>
22 Jun 2009, 13:17:57 MMI rakstīja:
Nu man bij k-kādi 3,5 kg cūkgaļa,
uz to daudzumu, vesels citrons, 2 lieli sipoli..
citronu pusskelites sagriez, sipolus ripikos!
Sagrieztu galu ar citronu un sipoliem ar rokam saspaida un tad vel pieber daudz dazadas garsvielas- sals, pipari ( man bij k-kadi 3 veidu pipari) un vēl visādas gaļas garsvielas (pikantas un vēl), un tad ūdens un etikis!
udeni tā lai daudz maz nosedz visu galu un etiki kādu 3 dalu no pudeles!
Netaisiju parak stipru, jo es vinu 3 dienas marineju!
Cik atceros, ta viss.>
Sk. Un majonēze vai tml. mērces arī bija klāt, ne?
Mēs UK vistu marinējam šādi- majonēze 5 ēd.k., sīpoli padaudz un 1 citrons, pipari, sāls. Tad liekam uz 24h ledusskapī un cepjam nākošajā dienā, iznāk garšīgīgi, domāju, ka taapat var cūku/liellopu marinēt.
22 Jun 2009, 13:12:40 fleix rakstīja:
Vispirms jāizvāra vistas buljons: vistu vāra katlā, pievieno gabalos sagrieztu ingveru, sīpollokus, ķiplokus. Kad Vista gatav, izņemam saplucinam gabalos un personīgi es viņu apmērcēju olas baltumā bišku sakultā. Vistas buljonam pievienojam tomātus, tomātu mērci (Es pieliku klāt vēl Heinz kečupu, savādāk garša tāda pliekana) 3-ēdamakrotes sojas mērce, sāls, 3-ēdamkarotes cukura. Kad zupa sāk burbuļot, pievienojam saplucināto vistu. Pievienoju ingvera santa maria garšvielu, sasmalcinātu ķiploku, kartupeļu cieti, lai zupa dabū savu to biezumu. Sakuļu olu un tecinu viņu caur dakšiņu, lai zupā izveidojas olu strēmelītes. Tā kaut kā! Vienīgi nevaru saprast kādu īsti viņi tur pastu liek, bet nu heinz kečups baigi palīdz
nav jāliek kečups, vismaz es ņemu uncle bens saldskābo mērci, caur sietu atbrīvoju no visiem ananāsiem, bambusiem utt. un kaltēta, sasmalcināta kinza ir jāliek klāt
+dr pepper
Offline
Vienīgi nevaru saprast kādu īsti viņi tur pastu liek, bet nu heinz kečups baigi palīdz 
Stāsti garšvielu sarakstu un algoritmu 
