06 Jun 2012, 21:27:07 viagris rakstīja:
Kā var tādu hui*u dzert?
Kāds ir taisījis mājās burgerus un cepis to kotleti uz grila? Kā to masu pagatavot, lai nejūk ārā?
Vakariņas

Esmu cepis burgeru kotleti uz grilla

uz pus kilo maltās gaļas vajag 2 olas, ap 70g rīvmaizes , vienu ļoti lielu sīpolu ierīvēt masā , ļoti , ļoti kārtīgi izmīcīt, atstāt uz stundu "ievilkties" un var gatavot grillējamas kotletes. Te jau agrāk liku hamburgertu recepti, ja to gaļu pēc iemarinēšanās vēt uz 2h sasaldē un met tādas šaibas uz grilla būs vispār super garša.

bidles ieskatam

sasaldētas šaibas.

Offline

viagris

06. Jun 2012, 21:34

#1042

Kopš: 06. Jul 2004

Ziņojumi: 4753

Braucu ar:

Skaidrīte - brīvdienās vajadzētu pamēģināt, tik normālu malto gaļu jānopērk, ne kotlešu masu, kur gaļa pienes ūdeni

Thanks

Diez šito ar var uz grilla maukt, vai tik pannai domāts?

[ Šo ziņu laboja viagris, 06 Jun 2012, 21:38:38 ]

Offline

LMR

06. Jun 2012, 21:39

#1043

Kopš: 10. Aug 2011

Ziņojumi: 889

Braucu ar:

06 Jun 2012, 21:34:23 viagris rakstīja:
Skaidrīte - brīvdienās vajadzētu pamēģināt, tik normālu malto gaļu jānopērk, ne kotlešu masu, kur gaļa pienes ūdeni
Thanks

Aizej uz centrāltirgu, Tur tevis izvēlēto gabalu samals acu priekšā

uz grilla taisu 50/50 cūkgāļu/liellpu.

Offline

stereophonic

06. Jun 2012, 21:41

#1044

Kopš: 23. Apr 2008

No: Rīga

Ziņojumi: 8243

Braucu ar: MV524

gribi normalu malto gaļu... izvēlies gaļu un paprasi lai samaļ tas i vienīgais....

-----------------

Offline

LMR

06. Jun 2012, 21:43

#1045

Kopš: 10. Aug 2011

Ziņojumi: 889

Braucu ar:

06 Jun 2012, 21:34:23 viagris rakstīja:
Diez šito ar var uz grilla maukt, vai tik pannai domāts?

šī ir absolūtā hamburgeru gaļas recepte

Galvenais Tev vajag panākt lielu karstumu grillā un ļoti cietu gaļas massu

es izvēlos parasti sasaldēt viņu

bet tā ka iemet saldētavā un tiklīz jūt stingrumu uz grilla virsū

P.s ideāla burgeru mērce - Apcepti sīpolu kubiņi sviestā. Tad maisam krejumu, majonēzi un garšvielas kopā . būs super

nevajag nekādus kečupus utt

[ Šo ziņu laboja LMR, 06 Jun 2012, 21:45:22 ]

Offline

viagris

06. Jun 2012, 21:45

#1046

Kopš: 06. Jul 2004

Ziņojumi: 4753

Braucu ar:

Nez, brīvdienās parasti pa Jelgavu, tur Bauskas vai kā to gaļas veikalu sauc vienmēr tiek maltā gaļa ņemta, tur ar uz vietas vienmēr samaļ no kā kotletes usera girtsrobis māte taisa vnk akujetj mums uz fūgu svētdienā

Edit: nē, toč brīvdienās tiks burgeri cepti, jau sen mums tā ideja galvā - tagad arī izpildījums ir ierakstīts

[ Šo ziņu laboja viagris, 06 Jun 2012, 21:47:30 ]

Offline

Zoo

06. Jun 2012, 22:05

#1047

Kopš: 27. Sep 2007

Ziņojumi: 7815

Braucu ar: God bless mr. Dunning and mr. Kruger

pilzene karstaa laikaa priekš padzeršanaas ir ok. kost gan nevar, kuņģīts un galva bu-buu.

Offline

Kidd

06. Jun 2012, 22:07

#1048

Kopš: 18. May 2009

Ziņojumi: 8384

Braucu ar: 400Zs

06 Jun 2012, 22:05:43 Zoo rakstīja:
pilzene karstaa laikaa priekš padzeršanaas ir ok. kost gan nevar, kuņģīts un galva bu-buu.

ta jau labāk kādu no "Brālis" ražojumiem. Pilzenes atceros no videnes laikiem - vēl joprojām šķebinos, kaut pagājusi jau 12 gadi

Offline

Jurchixx

06. Jun 2012, 22:09

#1049

Kopš: 19. Apr 2012

No: Rīga

Ziņojumi: 8331

Braucu ar: F32 M Performance, Yamaha R1

atceros laikus, kad pilzenes alinsh maksaja kaukaadi 18 santiimi un toreiz bija vel ta akcija ar pudele 0.5 korkjiti

tie gan bija nodzershanas svetki...eh tie bija labi laiki

Offline

Montana

06. Jun 2012, 22:18

#1050

Kopš: 27. Jan 2008

Ziņojumi: 10722

Braucu ar: Šahs un mats !

burgeru kotletei labi ir gaļas masā iejaut smalki rīvētu sieru un ietīt pašu kotleti bekonā (vēlams dārgā)

Offline

LMR

06. Jun 2012, 22:19

#1051

Kopš: 10. Aug 2011

Ziņojumi: 889

Braucu ar:

06 Jun 2012, 22:15:38 ML rakstīja:

06 Jun 2012, 21:08:50 LMR rakstīja:
Es esmu 100kg vīrietis, bet vairāk kā 3 šādas nespēju iedabūt sevī iekšā.

Un augums gan jau 1.70

186cm

bet ir lieki vismaz 7kg

Offline

viagris

06. Jun 2012, 22:19

#1052

Kopš: 06. Jul 2004

Ziņojumi: 4753

Braucu ar:

06 Jun 2012, 22:07:02 kiddLV rakstīja:

06 Jun 2012, 22:05:43 Zoo rakstīja:
pilzene karstaa laikaa priekš padzeršanaas ir ok. kost gan nevar, kuņģīts un galva bu-buu.

ta jau labāk kādu no "Brālis" ražojumiem. Pilzenes atceros no videnes laikiem - vēl joprojām šķebinos, kaut pagājusi jau 12 gadi

Pilzenes atceros bija viens no pirmajiem aliem, ko dzēru uz Jāņiem. Ar čomu Jelgavas estrādē bijām, abi alus nedzērāji, nopirkām uz 2 pilzennieku vienu - pusi izdzērām un izlējām. Gadiem ejot, esmu pārmēģinājis krustu šķērsu un šobrīd dzeru tikai Brenguli, Tērvetnieku sarkano un, sliktākajā gadījumā - Bauskas. Pārējais viss ir lejams podā

Tas gan bija pirms gadiem 14

[ Šo ziņu laboja viagris, 06 Jun 2012, 22:20:37 ]

Offline

Montana

06. Jun 2012, 22:20

#1053

Kopš: 27. Jan 2008

Ziņojumi: 10722

Braucu ar: Šahs un mats !

brengulis ir lejams podā

tas tak iekšas nobeigs

Offline

sasha_belijs

06. Jun 2012, 22:24

#1054

Kopš: 05. Sep 2006

Ziņojumi: 20315

Braucu ar: nošautu musaru bagāžniekā

06 Jun 2012, 22:21:44 ML rakstīja:

06 Jun 2012, 22:19:07 LMR rakstīja:

06 Jun 2012, 22:15:38 ML rakstīja:

06 Jun 2012, 21:08:50 LMR rakstīja:
Es esmu 100kg vīrietis, bet vairāk kā 3 šādas nespēju iedabūt sevī iekšā.

Un augums gan jau 1.70

186cm bet ir lieki vismaz 7kg

Driizaak 17

tiš, tiš, te ir rīmu topiks, nevis vingrotāju

Offline

viagris

06. Jun 2012, 22:24

#1055

Kopš: 06. Jul 2004

Ziņojumi: 4753

Braucu ar:

06 Jun 2012, 22:20:31 Montana rakstīja:
brengulis ir lejams podā tas tak iekšas nobeigs

Nezinu, es katru nedēļu brīvdienās Miestiņā 6L ņemu, čoms 9-12L un tā jau gandrīz gadu - vēl dzīvi

Offline

eLKaa

06. Jun 2012, 22:25

#1056

Kopš: 26. Nov 2007

Ziņojumi: 8451

Braucu ar: vīru.

Riimu topikaa kalorijas neskaita

runaajot par burgeriem, esmu taisiijusi, tikai parasti taisu 2x biezaaku to galjas koteli, kaa tajaa bildee, bet tas jau kaa kuram

-----------------

Offline

Kidd

06. Jun 2012, 22:27

#1057

Kopš: 18. May 2009

Ziņojumi: 8384

Braucu ar: 400Zs

es 1.5 gadus ikdienā triecu pa 3 litriem Brenguļa katru vakaru. neko - dzīvs vēl. mazliet gan uzpampu dēļ TIK regulāras alko lietošanas, bet ar kuņģi viss ir štokos. tagad jau 9 menesi nelietoju praktiski vispār. ir labak

Offline

sasha_belijs

06. Jun 2012, 22:30

#1058

Kopš: 05. Sep 2006

Ziņojumi: 20315

Braucu ar: nošautu musaru bagāžniekā

kurš māk bubertu uztaisīt?

Offline

Araajz

06. Jun 2012, 22:30

#1059