Online

Pašreiz BMWPower skatās 127 viesi un 20 reģistrēti lietotāji.

Ienākt BMWPower

Lietotājvards:

Parole:

Atcerēties

Aizmirsi paroli?

Reģistrēties

Forums » Vispārējās diskusijas » Tērzētava

Tēma: Ēdiena šmorēšana - Grilli / Mangaļi utt

AutorsZiņojums
SteelRat
03. Jul 2021, 15:54 #1021

Kopš: 11. Dec 2002

Ziņojumi: 164017

Braucu ar: E95


03 Jul 2021, 15:47:29 @DeeCee rakstīja:

03 Jul 2021, 09:02:26 @SteelRat rakstīja:
Man grilētu gaļu prasās 2-3x nedēļā, arī ziemā, ar svaigu dārzenīti līdz ar to jājiens ar oglēm būtu pamatīgs


tad jau tev vajag sous vide ekipējumu


Samarinēt var arī bez vakuma tīri ok, bet es apsveru šo ideju uz nākamo vasaru
Tad ērtāk uztaisīt vairāk, sasaldēt un uzglabāt ilgāk

-----------------
Offline
SteelRat
03. Jul 2021, 15:55 #1022

Kopš: 11. Dec 2002

Ziņojumi: 164017

Braucu ar: E95


03 Jul 2021, 15:44:43 @Chainsaw rakstīja:
Gāzes grillas kurš nav kads webbers varētu būt interesanti sameklēt tieši tos degļus kas ar laiku beidzas


Pie ķīnas grila cenām, pēc 3 vai 4 gadiem pārdod pa 30% jauna vērtības un ņem nākamo

-----------------
Offline
DeeCee
03. Jul 2021, 16:13 #1023

Kopš: 29. Jun 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 9264

Braucu ar: Tenere 700 un Procaliber


03 Jul 2021, 15:54:07 @SteelRat rakstīja:

03 Jul 2021, 15:47:29 @DeeCee rakstīja:

03 Jul 2021, 09:02:26 @SteelRat rakstīja:
Man grilētu gaļu prasās 2-3x nedēļā, arī ziemā, ar svaigu dārzenīti līdz ar to jājiens ar oglēm būtu pamatīgs


tad jau tev vajag sous vide ekipējumu


Samarinēt var arī bez vakuma tīri ok, bet es apsveru šo ideju uz nākamo vasaru
Tad ērtāk uztaisīt vairāk, sasaldēt un uzglabāt ilgāk


ja izdomā, tad šis kanāls iedvesmai
https://www.youtube.com/channel/UCpFuaxD-0PKLolFR3gWhrMw
Offline
SteelRat
03. Jul 2021, 17:04 #1024

Kopš: 11. Dec 2002

Ziņojumi: 164017

Braucu ar: E95

paldies pačekošu

-----------------
Offline
DeeCee
03. Jul 2021, 18:14 #1025

Kopš: 29. Jun 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 9264

Braucu ar: Tenere 700 un Procaliber

viņam ir arī otrs kanāls tradicionālai cepšanai

https://www.youtube.com/channel/UCfE5Cz44GlZVyoaYTHJbuZw
Offline
SteelRat
04. Jul 2021, 15:56 #1026

Kopš: 11. Dec 2002

Ziņojumi: 164017

Braucu ar: E95

Cello par to naudu kalpo ļoti labi
Ja kko bik labāku, ilgāk kā 3 vai 4 gadidm paredzētu, tad Mustang var paskatīties
Bet svarīgi kur turēsi, jo vairāk mitrums var tikt iekšā jo buezāku metālu vajadzētu, cello ir no papīra

-----------------
Offline
Ismails
04. Jul 2021, 20:46 #1027

Kopš: 09. Aug 2017

Ziņojumi: 1289

Braucu ar: E46 Touring


03 Jul 2021, 06:47:45 @matrixxxx rakstīja:
Kā lielai daļai cilvēku uz gāzes grillēti šašliki/gaļa liekas garšīgi ?
Tad labāk mājās uz pannas uzcept.
Es pat Rīgā uz balkona ogles kurināju lai gaļu paceptu, kur nu vēl Mārupē kur Steels meklē gāzes mašīnu.

Atgādina 2 paziņu strīdu pasākumā, malkas pret elektrisko pirti.
Offline
marciss
15. Jul 2021, 08:54 #1028

Kopš: 02. Mar 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 1595

Braucu ar: G30 un F31

Padalīšos ar pieredzi gāzes grillos.
Jau sen nagi niezēja uz gāzinieku un tepat parādijās lietots Cello gāzinieks pa pusvelelti (60eur). Paņēmu lai saprastu vai gāze man der. Liels bija izbrīns, ka pati gāze, jeb pareizāk sakot balons ir padārgs pasākums. Lētākais variants sanāca Depo - jauns balons 55eur + gāze 15eur (pagājušo gad bija šis viss lētāk). Kā jau noprotat, tad uzpilde ir vienkārši mainam balonu pa 15 eur. Maiņa vēl lētāka ir pie Spices tajā bāzē, kkas ap 10 eur. Vēl vajadzīgs reduktrs un gāzes truba, kas šajā laikā ir baigais deficīts (nevienā Depo nebija). Senukajā atradās pēdējais pa ~14eur komplekts. (Cenuklubā ir pieejami tādi paši ar Weber uzlīmi pa 30e). Šis info ja nu kāds meklē sākumkomplektu.
Cik nu spēju, iztīriju lietoto Cello Carbon 3, cik sapratu nebija ne reizi tīrīts. Un pati cepšana ir baigi labi, sevišķi priekš steikiem kur svarīga ir konstanta temperatūra. Šašlikam un citiem iesmu produktiem paralēli tiek darbināts mangalveidīgais.
Ļoti ātri var sākt cept uz gāzes, 3min un gatavs, sapratu ka ir štelle šī tēma un vajag kādu adekvātu aparātu saimniecībā blakus mangālim, kazanam, kūpinātavai utt.
Rezultātā ultra netīro Cello pa dubultu naudu nopirka viens amerikāņu latvietis, kas skuma pēc gāzes, jo ogles viņam nav saprotamas

Izskatot lielāko daļu pieejamo gāzinieku un negribēju pārlieku tērēties nolēmu noriskēt un paņemt man nezināmu somu brendu Lucifer.
Lucifer Roaster-4 xnet.lv
Starpcitu vēl šodien ir bezmakas piegāde rīgas rajonā.
Vakar šo lego liku kopā un esmu patīkami pārsteigts par build quality pa to cenu, noteikti stingrāks, kā Cello un šķiet, ka nostrādātāks arī kā Mustang, cenu kategorijā līdz 500eur.
Ja kāds meklē labu price/performace, tad pagaidām varu šo modeli rekomendēt!
Offline
aep_det
03. Aug 2021, 12:48 #1029

Kopš: 12. Jun 2013

No: Rīga

Ziņojumi: 2275

Braucu ar: Grand Scenic, X5

Kādam nevajag?
https://www.ss.com/msg/lv/home-stuff/furniture-....html?1627984035

Ap Rīgu varu arī aizvest.
Offline
aep_det
03. Aug 2021, 20:42 #1030

Kopš: 12. Jun 2013

No: Rīga

Ziņojumi: 2275

Braucu ar: Grand Scenic, X5


03 Aug 2021, 12:48:30 @aep_det rakstīja:
Kādam nevajag?
https://www.ss.com/msg/lv/home-stuff/furniture-....html?1627984035

Ap Rīgu varu arī aizvest.


Līdz piektdienas vakaram varu aizvest, kamēr izjauktā stāvoklī bagāžniekā
Pēc tam gan būs jābrauc pakaļ pašiem.
Offline
marciss
03. Aug 2021, 22:33 #1031

Kopš: 02. Mar 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 1595

Braucu ar: G30 un F31

Stockmanā gan redzēju citu akcijā, ar 3 degļiem un bez sānu add-oniem, toč šis? Jau pa 280 nevarēju saprast, kā var atmaksāties tas bleķa daudzums + PVN.
Offline
aep_det
06. Aug 2021, 11:34 #1032

Kopš: 12. Jun 2013

No: Rīga

Ziņojumi: 2275

Braucu ar: Grand Scenic, X5


03 Aug 2021, 20:42:45 @aep_det rakstīja:

03 Aug 2021, 12:48:30 @aep_det rakstīja:
Kādam nevajag?
https://www.ss.com/msg/lv/home-stuff/furniture-....html?1627984035

Ap Rīgu varu arī aizvest.


Līdz piektdienas vakaram varu aizvest, kamēr izjauktā stāvoklī bagāžniekā
Pēc tam gan būs jābrauc pakaļ pašiem.



Jauns Mustang Kamado Large keramiskais grils, kūpinātava.
350 EUR
Offline
alnisg
15. Aug 2021, 17:44 #1033

Kopš: 29. Jul 2015

Ziņojumi: 1972

Braucu ar:

Šitais sliņiķiem un ēdiena gatavošanas čaiņikiem, kā es pats. Proti, kādu laiku pa laikam iepērku Rakveres liellopa steiku BBQ marinādē, Rīmā atradu. Nezinu, kas jāsadara, lai nesanāktu. Uz oglēm neesmu provējis, bet uz induķenes un čuguna redeles pannas, augstākajā temperatūrā pa fikso aprauj no abām pusēm, tad induķenes vidējā ciparā 3 min. no katras puses, var mazāk, ja tā patīk. Rimi saražotā liellopa steika sagatave ir kaukāds sviests un man no tā nekas baudāms nesanāk.
Offline
marciss
10. Sep 2021, 11:08 #1034

Kopš: 02. Mar 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 1595

Braucu ar: G30 un F31

Kur meklēt labu ugunskura trauku? Zemu un tādu, kas pēc sezonas neizrūsēs un nav jāvāc nost uz ziemu. Depo/Ksenukai letuči nevieš uzticību bet 280eur neceļās roka atdot
Offline
maarins1990
10. Sep 2021, 11:16 #1035

Kopš: 20. May 2020

Ziņojumi: 133

Braucu ar:


10 Sep 2021, 11:08:43 @marciss rakstīja:
Kur meklēt labu ugunskura trauku? Zemu un tādu, kas pēc sezonas neizrūsēs un nav jāvāc nost uz ziemu. Depo/Ksenukai letuči nevieš uzticību bet 280eur neceļās roka atdot


Sazinies ar lietotāju KristsK . Viņam ir visādi forši grilla utt piederumi. Ideāla kvalitāte + saprātīga cena.
Offline
s-line
10. Sep 2021, 11:31 #1036

Kopš: 08. Mar 2007

No: Rīga

Ziņojumi: 2591

Braucu ar: kūtiņu

Kur meklēt gaļas termometru,ko atstāj gaļā uz visu cepšanās laiku un viņš info sūta uz telefonu!
Offline
Ismails
10. Sep 2021, 11:36 #1037

Kopš: 09. Aug 2017

Ziņojumi: 1289

Braucu ar: E46 Touring


10 Sep 2021, 11:31:08 @s-line rakstīja:
Kur meklēt gaļas termometru,ko atstāj gaļā uz visu cepšanās laiku un viņš info sūta uz telefonu!

Ja ir laiks gaidīt, tad Aliexpress ir normāls piedāvājums.
Offline
CP17
10. Sep 2021, 12:47 #1038

Kopš: 17. Dec 2002

No: Zilupe

Ziņojumi: 17

Braucu ar: Sargenģeli


10 Sep 2021, 11:16:24 @maarins1990 rakstīja:

10 Sep 2021, 11:08:43 @marciss rakstīja:
Kur meklēt labu ugunskura trauku? Zemu un tādu, kas pēc sezonas neizrūsēs un nav jāvāc nost uz ziemu. Depo/Ksenukai letuči nevieš uzticību bet 280eur neceļās roka atdot


Sazinies ar lietotāju KristsK . Viņam ir visādi forši grilla utt piederumi. Ideāla kvalitāte + saprātīga cena.

Vai tad viņam ir ugunskuri? P.s.sakarīgus esmu redzējis FB tirgotāju grupās
Offline
Rudis007
11. Sep 2021, 00:39 #1039

Kopš: 14. Nov 2018

Ziņojumi: 229

Braucu ar:


10 Sep 2021, 11:36:25 @Ismails rakstīja:

10 Sep 2021, 11:31:08 @s-line rakstīja:
Kur meklēt gaļas termometru,ko atstāj gaļā uz visu cepšanās laiku un viņš info sūta uz telefonu!

Ja ir laiks gaidīt, tad Aliexpress ir normāls piedāvājums.


Un varu ieteikt Inkbird. Pašam ir 2 viņu termometri, ļoti laba kvalitāte, bet nav paši lētākie. Ved no Vācijas dažu dienu laikā.
Offline
Chainsaw
11. Sep 2021, 10:43 #1040

Kopš: 28. Oct 2006

Ziņojumi: 6537

Braucu ar: trimmeri

Ugunskura vietas metina gubiņš, tas pats ar smilšu spaini berģos laukos laikam trešo gadu ir tāda
Offline

Moderatori: 968-jk, AV, AiwaShuraLLP, BigArchi, Czars, GirtzB, Lafter, PERFS, RVR, SteelRat, VLD, linda, mrc, noisex, smudo