22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Man vēl līdz šim nav skaidrs kapēc pirms gaļas cepšanas ir jaielej panna eļļa. Atceros mājās uzsviedi cūciņās sķēlīti uz pannas, uzcepās un vēl palika tauki ko noliet nost.
vai ir kas šajā ziņā mainijies? es veel jo projaam neleju eļļu ja cepu nepanētu gaļu. štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt
Problēma ir tajā ka daduzi tagad nopērk karbonādes gabalu kurā nav ne grama speķīša Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Taisniiba.
Bet njemot galju no viltus mednieka,
ir loterija nesaslimt ar trihinelozi
Labrīt!!!
Taisnība jau Tev ir. Bet ņemot gaļu (cūku) pa tiešo no zemnieka, arī tāda iespēja pastāv. Pirms pāris mēnešiem bij gadījums ar Daugavpilī (laikam, slinkums internetā rakāties) tirgū pirktu cūkgaļu.
Vajag gaļu termiski apstrādāt...
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Man vēl līdz šim nav skaidrs kapēc pirms gaļas cepšanas ir jaielej panna eļļa. Atceros mājās uzsviedi cūciņās sķēlīti uz pannas, uzcepās un vēl palika tauki ko noliet nost.
vai ir kas šajā ziņā mainijies? es veel jo projaam neleju eļļu ja cepu nepanētu gaļu. štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt
Problēma ir tajā ka daduzi tagad nopērk karbonādes gabalu kurā nav ne grama speķīša Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga
incants noveerojums- tirguu tu praktiski nenopirksi "cauraugušo kakla karbonādi", bet rimmii ir tikai poļu.
tad ko- Latvijā audzē cūkas bez kakliem??? vai neaudzee nemaz?
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Taisniiba.
Bet njemot galju no viltus mednieka,
ir loterija nesaslimt ar trihinelozi
Labrīt!!!
Taisnība jau Tev ir. Bet ņemot gaļu (cūku) pa tiešo no zemnieka, arī tāda iespēja pastāv. Pirms pāris mēnešiem bij gadījums ar Daugavpilī (laikam, slinkums internetā rakāties) tirgū pirktu cūkgaļu.
Vajag gaļu termiski apstrādāt...
nezinu ar ko jābūt cūkai slimai lai norautu kaut ko pareizi gatavojot Kārtīgi izcepam, izsautējam un būs super nevajag jau karbonādes cept ar apdegušu ārpusi un jēlu vidu :gaaze: :dirver:
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Man vēl līdz šim nav skaidrs kapēc pirms gaļas cepšanas ir jaielej panna eļļa. Atceros mājās uzsviedi cūciņās sķēlīti uz pannas, uzcepās un vēl palika tauki ko noliet nost.
vai ir kas šajā ziņā mainijies? es veel jo projaam neleju eļļu ja cepu nepanētu gaļu. štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt
Problēma ir tajā ka daduzi tagad nopērk karbonādes gabalu kurā nav ne grama speķīša Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga
incants noveerojums- tirguu tu praktiski nenopirksi "cauraugušo kakla karbonādi", bet rimmii ir tikai poļu.
tad ko- Latvijā audzē cūkas bez kakliem??? vai neaudzee nemaz?
Latvijā cūkas audzē ar visādiem augšanu paatrinošiem hormoniem utt utjp, cūka savu kaušanas masu sasniedz 3x ātrāk kā normāli augusi cūka, dēļ tā arī neizveidojas cauraugusi kakla karbonāde normāla pats gan ar nožēlu atzīstu ka to pērku rimčikā, značit poļu, bet laukos kautu cūku un tās karbonādi (bez panējuma) arī esmu ēdis, nu garša neaprakstāma. un neviens laukos necep karbonādi eļļā mēs pilsētnieki jau tikai šādi bojājam ēdienu
nezinu ar ko jābūt cūkai slimai lai norautu kaut ko pareizi gatavojot Kārtīgi izcepam, izsautējam un būs super nevajag jau karbonādes cept ar apdegušu ārpusi un jēlu vidu :gaaze: :dirver:
Par to jau ir stāsts... (tikai te daži laikam domā, ka slimo tikai meža zvēri).
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Man vēl līdz šim nav skaidrs kapēc pirms gaļas cepšanas ir jaielej panna eļļa. Atceros mājās uzsviedi cūciņās sķēlīti uz pannas, uzcepās un vēl palika tauki ko noliet nost.
vai ir kas šajā ziņā mainijies? es veel jo projaam neleju eļļu ja cepu nepanētu gaļu. štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt
Problēma ir tajā ka daduzi tagad nopērk karbonādes gabalu kurā nav ne grama speķīša Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga
incants noveerojums- tirguu tu praktiski nenopirksi "cauraugušo kakla karbonādi", bet rimmii ir tikai poļu.
tad ko- Latvijā audzē cūkas bez kakliem??? vai neaudzee nemaz?
Latvijā cūkas audzē ar visādiem augšanu paatrinošiem hormoniem utt utjp, cūka savu kaušanas masu sasniedz 3x ātrāk kā normāli augusi cūka, dēļ tā arī neizveidojas cauraugusi kakla karbonāde normāla pats gan ar nožēlu atzīstu ka to pērku rimčikā, značit poļu, bet laukos kautu cūku un tās karbonādi (bez panējuma) arī esmu ēdis, nu garša neaprakstāma. un neviens laukos necep karbonādi eļļā mēs pilsētnieki jau tikai šādi bojājam ēdienu
Nu audzēts laukos automātiski nenozīmē labs. Tāpat arī daudzi audzē ar to pašu "Starteri" utt. Tas pat vien ar to kombikormu sanāk.
Īstais smeķis ir tad kad cūcis ik pa brīdim piebarots arī ar kartupelīšiem un pienu. Vai rudenī dabū abolus vai zīles uzgrauzt. ehhhhh, kotletēm tad pavisam cita garša, bet nu arī pašizmaksa tai gaļai ohoho
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
22 Dec 2011, 15:12:47 stuntman rakstīja:
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
izklausās jau pēc kārtīga "medniekstāsta" bet lai nu būtu, varbūt brīnumi notiek...
22 Dec 2011, 15:12:47 stuntman rakstīja:
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
ar uzdzeršanu nekada sakara,tikai termiska apstrade nokauj to parazitu
22 Dec 2011, 14:30:51 stuntman rakstīja:
Godīgi sakot, tālu no patiesības jau arī neesi - veikalos sen vajadzētu daudzviet lasāmos uzrakstus "gaļa" aizstāt ar "gaļas izstrādājums"...
Man vēl līdz šim nav skaidrs kapēc pirms gaļas cepšanas ir jaielej panna eļļa. Atceros mājās uzsviedi cūciņās sķēlīti uz pannas, uzcepās un vēl palika tauki ko noliet nost.
vai ir kas šajā ziņā mainijies? es veel jo projaam neleju eļļu ja cepu nepanētu gaļu. štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt
Problēma ir tajā ka daduzi tagad nopērk karbonādes gabalu kurā nav ne grama speķīša Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga
incants noveerojums- tirguu tu praktiski nenopirksi "cauraugušo kakla karbonādi", bet rimmii ir tikai poļu.
tad ko- Latvijā audzē cūkas bez kakliem??? vai neaudzee nemaz?
Latvijā cūkas audzē ar visādiem augšanu paatrinošiem hormoniem utt utjp, cūka savu kaušanas masu sasniedz 3x ātrāk kā normāli augusi cūka, dēļ tā arī neizveidojas cauraugusi kakla karbonāde normāla pats gan ar nožēlu atzīstu ka to pērku rimčikā, značit poļu, bet laukos kautu cūku un tās karbonādi (bez panējuma) arī esmu ēdis, nu garša neaprakstāma. un neviens laukos necep karbonādi eļļā mēs pilsētnieki jau tikai šādi bojājam ēdienu
Nu audzēts laukos automātiski nenozīmē labs. Tāpat arī daudzi audzē ar to pašu "Starteri" utt. Tas pat vien ar to kombikormu sanāk.
Īstais smeķis ir tad kad cūcis ik pa brīdim piebarots arī ar kartupelīšiem un pienu. Vai rudenī dabū abolus vai zīles uzgrauzt. ehhhhh, kotletēm tad pavisam cita garša, bet nu arī pašizmaksa tai gaļai ohoho
Es to biju domājis nevis, kā komerciāli laukos audzētu cūku, bet no sērijas cūciņš dzīvo savā kūti dabū visus labumus (gan cilvēku atliekas, gan aboļus, gan visu ko citu dod cūkām) un tad pienāk diena kad saimnieks izdomā taisīt cūku bēres un pabarot pusi radinieku, ar karbonādītēm, kotletēm , plaušu pankūkam un citiem gardumiem. tādai cūkai cena nav nosakāma, jo viņa vnk ir augusi un dzīvojusi bez stresa savā kūtīt utt. un tikai nesakiet ka poh kkādu stresu, tas ir ļoti svarīgi augšanas procesā lai dzīvnieciņam nebūtu stresa
Runāju ar čali, kas nodarbojās ar fermu celtniecību. Teica, ka paši fermu darbinieki cūkgaļu neēdot. Nezinu gan, vai "procesu" atskatījušies, vai zin, ar ko cūķus baro...
22 Dec 2011, 15:12:47 stuntman rakstīja:
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
ar uzdzeršanu nekada sakara,tikai termiska apstrade nokauj to parazitu
22 Dec 2011, 15:12:47 stuntman rakstīja:
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
ar uzdzeršanu nekada sakara,tikai termiska apstrade nokauj to parazitu
+
staasts liek aizdomaaties par autoru
mednieks bez minhauzena stastiņiem nav ists mednieks
22 Dec 2011, 15:12:47 stuntman rakstīja:
Manā kolektīvā vīri bij reiz nomedījuši lūsi, un - ko domājies, ko ne - fileju izgriezuši un ar sāli un pipariņiem notiesājuši gan!
Pēc tam kādu fragmentu aizveduši pārbaudīt - kā tad, pilns ar trihinellām.
Bet, tā kā zacenei bija kā nākas uzdzēruši, nevienam nekādas vainas. Tas tāds kā veiksmes stāsts
es atkal dzirdēju stāstu, ka kādā kolektīvā bija nogāzuši kaut kādu lopu, tad sākuši pētīt, kur lode trāpījusi un nav varējuši atrast. tad ,ko domājies, atraduši ,ka tieši pakaļas caurumā trapīts. tā lūk!
štelle ir pašās beigās sarkanvīnu uzliet un drusku tajā pasutināt 
Vajag ņemt cauraugušu kakla karbonādi un nekāda eļļa nebus vajadzīga 
Offline
:gaaze: :dirver: 
pats gan ar nožēlu atzīstu ka to pērku rimčikā, značit poļu, bet laukos kautu cūku un tās karbonādi (bez panējuma) arī esmu ēdis, nu garša neaprakstāma. un neviens laukos necep karbonādi eļļā 
