Skaidrīte - brīvdienās vajadzētu pamēģināt, tik normālu malto gaļu jānopērk, ne kotlešu masu, kur gaļa pienes ūdeni
Thanks
Diez šito ar var uz grilla maukt, vai tik pannai domāts?
06 Jun 2012, 21:34:23 viagris rakstīja:
Skaidrīte - brīvdienās vajadzētu pamēģināt, tik normālu malto gaļu jānopērk, ne kotlešu masu, kur gaļa pienes ūdeni
Thanks
Aizej uz centrāltirgu, Tur tevis izvēlēto gabalu samals acu priekšā uz grilla taisu 50/50 cūkgāļu/liellpu.
06 Jun 2012, 21:34:23 viagris rakstīja:
Diez šito ar var uz grilla maukt, vai tik pannai domāts?
šī ir absolūtā hamburgeru gaļas recepte Galvenais Tev vajag panākt lielu karstumu grillā un ļoti cietu gaļas massu es izvēlos parasti sasaldēt viņu bet tā ka iemet saldētavā un tiklīz jūt stingrumu uz grilla virsū
P.s ideāla burgeru mērce - Apcepti sīpolu kubiņi sviestā. Tad maisam krejumu, majonēzi un garšvielas kopā . būs super nevajag nekādus kečupus utt
Nez, brīvdienās parasti pa Jelgavu, tur Bauskas vai kā to gaļas veikalu sauc vienmēr tiek maltā gaļa ņemta, tur ar uz vietas vienmēr samaļ no kā kotletes usera girtsrobis māte taisa vnk akujetj mums uz fūgu svētdienā
Edit: nē, toč brīvdienās tiks burgeri cepti, jau sen mums tā ideja galvā - tagad arī izpildījums ir ierakstīts
atceros laikus, kad pilzenes alinsh maksaja kaukaadi 18 santiimi un toreiz bija vel ta akcija ar pudele 0.5 korkjiti tie gan bija nodzershanas svetki...eh tie bija labi laiki
06 Jun 2012, 22:05:43 Zoo rakstīja:
pilzene karstaa laikaa priekš padzeršanaas ir ok. kost gan nevar, kuņģīts un galva bu-buu.
ta jau labāk kādu no "Brālis" ražojumiem. Pilzenes atceros no videnes laikiem - vēl joprojām šķebinos, kaut pagājusi jau 12 gadi
Pilzenes atceros bija viens no pirmajiem aliem, ko dzēru uz Jāņiem. Ar čomu Jelgavas estrādē bijām, abi alus nedzērāji, nopirkām uz 2 pilzennieku vienu - pusi izdzērām un izlējām. Gadiem ejot, esmu pārmēģinājis krustu šķērsu un šobrīd dzeru tikai Brenguli, Tērvetnieku sarkano un, sliktākajā gadījumā - Bauskas. Pārējais viss ir lejams podā
Tas gan bija pirms gadiem 14
Riimu topikaa kalorijas neskaita runaajot par burgeriem, esmu taisiijusi, tikai parasti taisu 2x biezaaku to galjas koteli, kaa tajaa bildee, bet tas jau kaa kuram
es 1.5 gadus ikdienā triecu pa 3 litriem Brenguļa katru vakaru. neko - dzīvs vēl. mazliet gan uzpampu dēļ TIK regulāras alko lietošanas, bet ar kuņģi viss ir štokos. tagad jau 9 menesi nelietoju praktiski vispār. ir labak
Veselīgas picas bija Pizza Jazz - 4,5 gadus nostrādāju un dien dienā praktiski ēdu picas, citreiz pat 2x dienā - kā biju caurbira, tā arī paliku un neviens kolēģis arī resnāks nepalika.. Tagad gan pārdeva visu job$^&%^ čilli - tur gan mēslu tirgo un tik Lietuvā tagad to picu var iehavot
Tur tiešām bija ļoti garšīgi, ja kāds atceras tos laikus.. + cepēji zināja, kā man garšo un savējiem vispār taisīja Tagad viens Vairāk saules šancē, tad tur var normāli iehavot, kad viņš strādā, bet tā picu LV pēc manas gaumes nevar dabūt..
Offline
uz grilla taisu 50/50 cūkgāļu/liellpu. 
bet ir lieki vismaz 7kg 
Tagad viens Vairāk saules šancē, tad tur var normāli iehavot, kad viņš strādā, bet tā picu LV pēc manas gaumes nevar dabūt..